Bouchées à la volaille et aux morilles Bigard

Renseignements pratiques

0 à +4°C

Conseils

Conseils de préparation. Réchauffage four traditionnel 15 min a 180°C.. Réchauffez la bouchée pendant 15mn, à thermostat 6/7 (four traditionnel).. A déguster en entrée tel quel avec une petite salade vinaigrette.

Ingrédients (ou composition)

eau. farine de BLÉ. CRÈME 17, 1%. beurre 14, 1%. émincés de poulet 11, 2%. brisure de morilles 5, 1%. fleuron (farine de BLÉ, BEURRE (colorant : bêta-carotène), sel, ŒUFS, poudre à lever : carbonate acide de sodium). vin blanc (conservateur : sulfites). échalote. madère. carottes. fond de volaille (fond de volaille concentré (eau, os de poulet, concentrés de jus de légumes (carotte, oignon, ail), épices et aromates), sel). sel. ŒUF entier. jaune d'ŒUF. sucre. ciboulette. épaississant : carraghénanes. gomme de caroube. coriandre. fond de champignons (fonds de légume (concentré de champignon, eau), sel, sucre, huile végétale, champignon en poudre). arôme naturel de poivre