Steak haché 100% pur boeuf façon bouchère surgelé

Ingrédients

24 heures dans un réfrigérateur, 3 jours dans le compartiment à glace d'un réfrigérateur, Dans un congélateur à -18°C. Attention : ne jamais recongeler un produit décongelé.

Renseignements pratiques

A la poêle ou au gril : Sans décongélation préalable avec ou sans rajout de matière grasse, préchauffez la poêle ou le gril et saisissez les steaks 1 minute sur chaque face. Laissez cuire à feu doux 4 à 5 minutes de chaque côté suivant la cuisson désirée. Assaisonnez selon vote goût (sel, poivre, sauce). Cuisson à coeur recommandée.

Conseils

A consommer cuit à cœur. A la poêle ou au gril. Sans décongélation préalable et sans matière grasse, faites cuire à feu vif pendant 4 min environ de chaque côté. Le steak doit être cuit jusqu'à la disparition de la couleur rosée au cœur du produit.

Contenance

4 pièces, 520g

Description

Retrouvez le goût généreux et le moelleux d'une viande composée exclusivement de muscles (100%) issus de viande bovine française. Par leur grammage et leur technique de pressage "en douceur", il sont une saveur incomparable. Son conditionnement en emballage individuel vous permet une meilleure conservation. Taux de matière grasse inférieur à moins de 12%.

Nutritionnel

Analyse nutritionnelle pour 100g.Glucides ::0, 2 g.Lipides ::12 g.Protides ::19 g.Valeur énergétique ::185 kcal

Extra

100% viande de boeuf origine France. Rapport collagène sur protéines de viande inférieur à 15%.