Galichons au Roquefort biscuits sale d'aperitif Albert Menes 1 x 125g

Ingrédients

A conserver au frais et au sec.

Renseignements pratiques

Ce délicieux biscuit sera à n'en pas douter, très apprécié au moment de vos apéritifs ou pour apporter une note croustillante à vos salades. Notamment dans une salade aux endives et aux noix.

Composition

Farine de froment, huile de coprah, malto-dextrine, poudre de crème, Roquefort en poudre : 18%, sirop de glucose, extrait de malt, émulsifiant : lécithine de soja, levure biologique, sel, poivre, acidifiant : acide citrique, extraits d'épices.

Contenance

Le paquet de 125g

Description

Le galichon, c’est la dernière crêpe, celle que l’on fait avec la dernière louche de pâte à crêpe. Elle est imparfaite (car il ne reste jamais assez de pâte pour faire une crêpe complète) mais tout le monde se bat pour l’avoir (car c’est la dernière) ! En Bretagne, la tradition veut que le galichon soit offert au plus jeune de la tablée. Ces petites crêpes dentelles salées, sont ici garnies d'une fine crème à base de Roquefort.

Extra

farine de froment, huile de coprah partiellement hydrogénée, maltodextrine, roquefort déshydraté (équivalent 12%), sirop de glucose, poudre de crème, extrait de malt, extrait de levure, émulsifiant : lécithine de colza, sel, poivre, acidifiant : acide citrique, extraits d'épices. Peut contenir des traces de poissons, de soja et de fruits à coque.

Présentation

Certainement le plus fort en goût. Ce galichon est préparé avec une pâte de roquefort. Après la crêpe très croustillante, le fourré savoureux mais fort en goût surprend notre palais. A déguster en accompagnement d'un Porto Tawny ou Vintage. Pour votre santé, pratiquez une activité physique régulière www.mangerbouger.fr