Couscous grain fin, pret en 5 min

Valeur énergétique

Valeur énergétique : 350 kcal Glucides : 72 g Lipides : 1, 5 g Protéines : 12 g

Informations

Les meilleurs blés durs ont été selectionnés par Carrefour pour obtenir une semoule légère, aux grains bien détachés et gonflés. La graine de couscous est une source naturelle de protéines végétales et de phosphore. Idéale pour la préparation du couscous traditionnel, du taboulé ou des tajines, la semoule de couscous accompagne également les viandes, poissons et pot au feu.

Ingrédients

100% semoule de blé dur de qualité supérieure.

Renseignements pratiques

A conserver de préférence dans un endroit sec et à l'abri de la lumière. Après ouverture, la semoule peut se conserver plusieurs mois si le paquet est conservé à l'abri de l'humidité.

Conseils

Pour 1 personne : 80 g de couscous (1 verre), 1 noisette de beurre. Préparation de la semoule : versez le couscous dans un plat. Portez à ébullition autant de verres d'eau salée que de verres de couscous mesurés. Versez l'eau bouillante sur le couscous et remuez. Couvrez et laissez gonfler 5 min. Lorsque l'eau est complètement absorbée, ajoutez le beurre. Egrainez avec une fourchette. Lorsque les grains sont bien séparés, le couscous est prêt à servir. Si vous voulez conservez le plat au chaud, il est conseillé de le recouvrir d'une feuille d'aluminium.

Conseils d'utilisation

Ingrédients par personne: 80g de couscous (1 verre) - 1 cuillère à café d'huile, 1 noisette de beurre. Préparation de la semoule: 1. Versez le couscous dans un plat, 2. Portez à ébullition autant de verres d'eau salée additionnée d'huile que de verres de couscous mesurés, 3. Versez le couscous et remuez, 4. Couvrez et laissez gonfler 5 minutes, 5. Lorsque l'eau est complètement absorbée, ajoutez le beurre, 6. Egrainez, avec une fourchette. Lorsque les grains sont bien séparés, le couscous est prêt à servir. Si vous voulez conserver le plat au chaud, il est conseillé de le recouvrir d'une feuille d'aluminium.

Description

Les meilleurs blés durs ont été sélectionnés par Carrefour pour obtenir une semoule légère, aux grains bien détachés et gonflés.