Levure de boulangerie × Aucun prix Meilleur prix près de chez moi 1 x 28 G 20 avis clients Donnez votre avis La levure de boulangerie developpe son action avant cuisson. Elle est utilisée pour des pâtisseries à pâte levée, peu sucrée, telles que brioche, kouglof, cramique, baba et savarin, et bien sûr pour toutes préparations qui utilisent de la levure de boulangerie, telles que pâtes à pain, pizzas, certaines tartes et crêpes, etc. Elle ne nécessite pas d'être délayée au préalable dans de l'eau tiède. Mélanger la levure de boulangerie à la farine, ajouter ensuite l'eau tiède à 35° et les autres ingrédients à température ambiante. Pétrir 8 à 10 minutes selon la recette. Important : pour une bonne levée de la pâte, la température ambiante doit être de 22 à 25° (si la température est plus fraîche, le temps de levée doit être prolongé). Ce produit Levure de boulangerie autour de chez moi Loading Fiche Produit Levure de boulangerie Additifs Sans danger E491 - Monostéarate de sorbitane Informations Facile à utiliser, la levure du boulanger Alsa Briochin offre les avantages suivants : un sachet précisément dosé pour 250g de farine, une dissolution facile, un temps de levée rapide. Un volume régulier du pain, une superbe pousse au four, un excellent arôme du pain. Ingrédients Levure de boulangerie déshydratée, émulsifiant : E491. Sans gluten. Renseignements pratiques Le sachet de levure de boulangerie une fois ouvert doit être conservé au réfrigérateur et utilisé dans les 48 heures. Composition Levure de boulangerie déshydratée, émulsifiant : E491. Conseils d'utilisation A la main ou en machine à pain. Conseils de stockage Sa présentation en sachets hermétiques permet de la conserver longtemps à température ambiante. Conseils A la main ou en machine à pain. Information générale Le paquet de 5 sachets de 27.5g (350g) Contenance Les 5 sachets de 5, 5g Description La levure de boulangerie developpe son action avant cuisson. Elle est utilisée pour des pâtisseries à pâte levée, peu sucrée, telles que brioche, kouglof, cramique, baba et savarin, et bien sûr pour toutes préparations qui utilisent de la levure de boulangerie, telles que pâtes à pain, pizzas, certaines tartes et crêpes, etc. Elle ne nécessite pas d'être délayée au préalable dans de l'eau tiède. Mélanger la levure de boulangerie à la farine, ajouter ensuite l'eau tiède à 35° et les autres ingrédients à température ambiante. Pétrir 8 à 10 minutes selon la recette. Important : pour une bonne levée de la pâte, la température ambiante doit être de 22 à 25° (si la température est plus fraîche, le temps de levée doit être prolongé). Présentation Une levure en sachet spécialement élaborée pour que vos pâtisseries soient bien gonflées. Cette levure convient particulièrement aux brioches salées ou sucrées. Pour votre santé, évitez de grignoter entre les repas www.mangerbouger.fr 20 avis clients sur Levure de boulangerie 211194_prixing_anonymous 02.03.2013 Bonne levur Bybboune 02.01.2013 Bon produit 189120_prixing_anonymous 07.12.2012 Parfait meme pour une pate travaille a la main Ericzep 18.09.2012 Levure excellente pour pains en machine à pains 37484_prixing_anonymous@anonymous.fr 21.08.2012 Très bien pour le pain et les pizzas 162442_prixing_anonymous 10.07.2012 Super produit 159354_prixing_anonymous 03.07.2012 Top. 152414_prixing_anonymous 14.05.2012 Idéal pour les brioche maison 134564_prixing_anonymous@anonymous.fr 01.02.2012 Très bonne levure. 126584_prixing_anonymous 03.11.2011 Parfaite pour le pain ou des pâtes a pizza « 1 2 » Tous les produits du rayon Aides à la pâtisserie Barres de cérérales & biscuits petit déjeunerBiscuits & gâteauxBoissons chaudesCérérales petit déjeunerChocolats & confiseriesCompotes & conserves sucréesConfitures & tartinablesFarines, sucres & pâtisserieAides à la pâtisserieEdulcorantsFarinesFruits secsSucres Ces produits pourraient vous intéresser N/C Arome noix de coco vahine, 20ml Voir le détail N/C Bougie joyeux anniversaire x12 Voir le détail N/C Croustipate, kit galette des rois, pate feuilletee x2, frangipane, feve,, le kit de 700g Voir le détail 3,83 € Nestlé dessert préparation coeurs coulants chocolat 305g Voir le détail 3,20 € Levure chimique 'alsacienne' et sucre vanillé des isles Voir le détail N/C Levure chimique Voir le détail N/C Pépites tablier blanc chocolat au lait - 100g Voir le détail N/C Vahine sachets pepites chocolat noir 125g Voir le détail N/C Flan pâtissier tablier blanc aux oeufs, 2 sachets 720g Voir le détail N/C Nappage a la pulpe de framboise, le flacon, 165g Voir le détail N/C Levure chimique alsa sachets 7x11g Voir le détail N/C Sucre vanilliné, arôme artificiel de vanille Voir le détail N/C Nestle dessert, preparation pour gateau cookies au chocolat , la boite de 351 gr Voir le détail N/C Flan speculoos alsa 172g Voir le détail N/C Lev'quinoa Voir le détail N/C Gousses de vanille Voir le détail N/C Vahine vanille madagascar poudre 4g Voir le détail N/C Vahine vanille en poudre 7g Voir le détail N/C Pate gateau moelleux cit. 550g Voir le détail N/C Ancel: entremets flan vanille 180g - 4 sachets sans conservateurs - pret en 5 min Voir le détail N/C Auchan pepites de chocolat 100g Voir le détail N/C Arome noix de coco vahine, 20ml Voir le détail N/C Bougie joyeux anniversaire x12 Voir le détail N/C Croustipate, kit galette des rois, pate feuilletee x2, frangipane, feve,, le kit de 700g Voir le détail 3,83 € Nestlé dessert préparation coeurs coulants chocolat 305g Voir le détail 3,20 € Levure chimique 'alsacienne' et sucre vanillé des isles Voir le détail N/C Levure chimique Voir le détail N/C Pépites tablier blanc chocolat au lait - 100g Voir le détail N/C Vahine sachets pepites chocolat noir 125g Voir le détail N/C Flan pâtissier tablier blanc aux oeufs, 2 sachets 720g Voir le détail N/C Nappage a la pulpe de framboise, le flacon, 165g Voir le détail N/C Levure chimique alsa sachets 7x11g Voir le détail N/C Sucre vanilliné, arôme artificiel de vanille Voir le détail N/C Nestle dessert, preparation pour gateau cookies au chocolat , la boite de 351 gr Voir le détail N/C Flan speculoos alsa 172g Voir le détail N/C Lev'quinoa Voir le détail N/C Gousses de vanille Voir le détail N/C Vahine vanille madagascar poudre 4g Voir le détail N/C Vahine vanille en poudre 7g Voir le détail N/C Pate gateau moelleux cit. 550g Voir le détail N/C Ancel: entremets flan vanille 180g - 4 sachets sans conservateurs - pret en 5 min Voir le détail N/C Auchan pepites de chocolat 100g Voir le détail