Jésus Lorrain fumé 120g pré emballé

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1 x 120 G

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Additifs

Peut comporter un risque
E252 - Nitrate de potassium

Ingrédients

Viande de porc (120 g pour 100 g de produit fini), sel, lactose, dextrose de blé, saccharose, épices, conservateur : nitrate de potassium, ferments.

Renseignements pratiques

A conserver à +8°C maxi. Conditionné sous atmosphère protectrice.

Composition

VIANDE DE PORC (120 g pour (00 g de produit fini). SEL. LACTOSE. DEXTROSE DE BLÉ. SACCHAROSE. ÉPICES. CONSERVATEUR : nitrate de potassium. FERMENTS.

Présentation

Séché et fumé au bois dans son boyau naturel, il est ensuite épluché avant d'être finement tranché pour vous en livrer toute sa saveurQuelle que soit sa forme, le Saucisson lorrain est né d’un savoir faire ancestral connu depuis le XVIIe siècle .Les charcutiers utilisaient des épices naturelles qu’ils ajoutaient au sel de la région avant de faire sécher les produits et de les envelopper d’une fumée légère de copeaux de bois provenant des forêts de feuillus environnantes. « Pour votre santé, mangez au moins cinq fruits et légumes par jour » www.mangerbouger.fr

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