Tomate grappe cocktail

Fiche technique

>> Fruit ou légume ? Nombreux sont ceux qui se demandent si la tomate est un fruit ou un légume. La tomate est un fruit. Il faut attendre un jugement de la Cour Suprême en 1893 pour reclassifier la tomate dans les légumes mais, botaniquement, la tomate demeure et demeurera un fruit … que l'on savoure en légume ! >> Tomates cerises à la tapenade (4 personnes) : prélevez le chapeau de chacune des tomates. Evidez-les et garnissez-les de tapenade noire ou verte. Plantez un petit pic dans chacune d'entre elles et placez les 30 minutes au réfrigérateur.

Données nutritionnelles (100g/ml)

Valeur énergétique.15kcal.Vitamine C.0.18 g.Potassium.2.26 g

Présentation

Consommées telles quelles ou découpées, ces tomates cerise demeurent toujours savoureuses. Elle se conserveront environ une semaine à température ambiante. Elles seront aussi à l'aise au cours d'un apéritif que dans une salade. Jettez un coup d'oeil ci-dessous à la recette des tomates cerises à la tapenade, c'est facile et délicieux !