Papilladou pour poulet a la Provencale DUCROS, 15g

Valeur énergétique

Valeurs moyennes pour 100g: énergie 1012kJ (242kcal), protéines 8.8g, glucides 28.2g, lipides 6g.

Informations

Assaisonnement aux herbes de Provence (28%) Avec Cuisson Fondante, réalisez facilement des papillotes de poulet et pomme de terre au four ou au micro-ondes.

Ingrédients

Herbes de Provence (romarin (11%), sarriette, origan, marjolaine, basilic (2%), thym), sel, chapelure (farine de blé, eau, graisses végétales, sucre, levure, sel, gluten de blé, farine de fèves, son de blé, œufs, beurre, farine de seigle), tomate (12%), oignon déshydraté, paprika, graine de coriandre, poivre noir, huile végétale. Sans huile hydrogénée, sans conservateur, sans colorant ni arôme artificiel. Sans huile hydrogénée, conservateur, colorant artificiel.

Prix / Quantité

73, 33€ / K

Allergènes connus

Oeuf, gluten de blé.

Renseignements Pratiques

Pour ce mélange il faut : 800 g de poulet, 500 g de pommes de terre, 1 tomate. Préchauffez le four à 200°C (th6/7). Pelez les pommes de terre. Coupez les en quartiers ainsi que la tomate. Dépliez le sachet. Déposez les avec la viande dans le sachet. Versez le mélange à la Provençale. Fermez le sachet avec l'attache prévue à cet effet. Secouez le doucement. Posez le sachet dans un plat à four. Percez 3 à 4 trous à la surface du sachet avec un couteau. Faites cuire 45 min. Laissez reposer 5 min puis enlevez l'attache avec précaution. Videz le sachet délicatement dans un plat. Attention à ne pas vous brûler avec la vapeur, lors de l'ouverture du sachet. Pour gagner du temps, utilisation au micro-ondes : étalez le sachet rempli et refermé sur une assiette. Faites 3-4 petits trous à la surface. Faites cuire 20-25 min à puissance maximale, puis 10-12 min à puissance minimale. Laissez poser 5 min avant ouverture.

Idée recette

1. Préchauffez le four à 200° (th 6/7). Pelez les pommes de terre. Coupez-les en quartiers ainsi que la tomate. Dépliez le sachet. Déposez-les avec la viande dans le sachet. Versez le mélange à la Provençale. 2. Fermez le sachet avec l'attache prévue à cet effet. Secouez le doucement pour bien enrober tous les aliments. Posez le sachet dans un plat à four de manière à ce que le poulet s'étale en une seule couche. Percez 3 à 4 trous à la surface du sachet avec un couteau. Faites cuire 45 min. Laissez reposer 5 min., puis enlever l'attache avec précaution. Videz le sachet délicatement dans un plat de service, en l'attrapant par les coins. Attention à ne pas vous brûler avec la vapeur, lors de l'ouverture du sachet. Fermer

Conseils

4 personnes. 45 minutes de cuisson. Pour ce mélange il faut : 800 g de poulet, 500 g de pommes de terre, 1 tomate. Préchauffez le four à 200°C (th 6/7). Pelez les pommes de terre. Coupez les en quartiers ainsi que la tomate. Dépliez le sachet. Déposez les avec la viande dans le sachet. Versez le mélange à la Provençale. Fermez le sachet avec l'attache prévue à cet effet. Secouez le doucement. Posez le sachet dans un plat à four. Percez 3 à 4 trous à la surface du sachet avec un couteau. Faites cuire 45 min. Laissez reposer 5 min puis enlevez l'attache avec précaution. Videz le sachet délicatement dans un plat. Attention à ne pas vous brûler avec la vapeur, lors de l'ouverture du sachet. Pour gagner du temps, utilisation au micro-ondes : étalez le sachet rempli et refermé sur une assiette. Faites 3-4 petits trous à la surface. Faites cuire 20-25 min à puissance maximale, puis 10-12 min à puissance minimale. Laissez poser 5 min avant ouverture.