Labeyrie buche plaisir 2 chocolats une recette Lenotre 425 g

Valeur énergétique

Pour 100g/100ml . Kj 1685 Kcal 405 Fermer

Informations

La maison Lenôtre, référent dans l'ensemble de la gastronomie, en association avec des partenaires de grande qualité, développe des produits haut de gamme sous le label "Une Recette Lenôtre".

Ingrédients

Macarons moelleux, Mousses de Chocolat Noir et de Chocolat au Lait (98, 2 %) : Sucre, blancs d'oeufs réhydratés (blancs d'oeufs, agent foisonnant* : E1505, correcteur d'acidité : acide citrique), crème (crème, protéines de lait, gélifiant : carraghénanes), oeufs, amandes (14, 7%), chocolat noir (8, 3%) (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, arôme vanille), beurre, chocolat au lait (3, 5 %) (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, pâte de cacao, émulsifiant : lécithine de soja), cacao en poudre, gélatine de boeuf. Décor (1, 8 %) : Amandes, chocolat noir (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, arôme vanille, colorants : curcumine - E171). CONTIENT : OEUF, LAIT, AMANDE ET SOJA. PEUT CONTENIR : GLUTEN, GRAINES DE SESAME ET AUTRES FRUITS A COQUE.

Composition

Macarons moelleux, Mousses de Chocolat Noir et de Chocolat au Lait (98, 2%) : Sucre, Crème (crème, stabilisant :carraghénanes), OEuf, Eau, Amande (13%), Chocolat (7, 4%) (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant :lécithine de soja, vanille naturelle), Beurre, Chocolat au lait (3, 1%) (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, pâte decacao, émulsifiant : lécithine de soja), Blanc d’oeuf en poudre (blanc d’oeuf, correcteur d’acidité : acide citrique, agentmoussant* : E1505), Cacao en poudre, Gélatine de boeuf. Pourcentages exprimés sur les macarons et les mousses.Décor (1, 8%) : Amandes, chocolat (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, vanille naturelle, colorants : E171 - curcumine).Les informations soulignées dans la liste des ingrédients et reprises ci dessous sont destinées aux personnes allergiques.CONTIENT :OEUF, LAIT, FRUIT A COQUE (AMANDE) ET SOJA.PEUT CONTENIR DES TRACES: CEREALES CONTENANT DU GLUTEN ET AUTRES FRUITS A COQUE.

Données nutritionnelles (100g/ml)

Valeur énergétique 409kcal Protéines 10.3 g Glucides 28.2 g Lipides 27.2 g

Renseignements Pratiques

Pour conserver au produit toute sa qualité, prévoyez de sortir la bûche du congélateur en début de matinée pour un déjeuner, ou en début d’après-midi pour un dîner, et placez-la sous sa cloche dans le bas du réfrigérateur. Si vous êtes pressé, vous pouvez sortir la bûche du congélateur, et laissez-la à température ambiante sous sa cloche 1heure environ. Ce produit se savoure frais.

Données nutritionelles

Valeur énergétique : 404, 000kcal. Protéines : 9, 4g. Lipides : 26g. Glucides : 33, 2g.

Prix / Quantité

21, 15€ / K

Description

Macarons moelleux (38%), mousses de chocolat noir et de chocolat au lait, surgelés.

Conseils d'utilisation

Pour conserver au produit toute sa qualité, prévoyez de sortir la bûche du congélateur en début de matinée pour un déjeuner, ou en début d'après-midi pour un dîner, et placez-la sous sa cloche dans le bas du réfrigérateur. Si vous êtes pressé, vous pouvez sortir la bûche du congélateur, et laissez-la à température ambiante sous sa cloche 1 heure environ. Ce produit se savoure frais.

Présentation

Avec la bûche pâtissière 2 Chooclats, les chefs pâtissiers Lenôtre ont élaboré pour vous cette recette d'exception, tout en finesse et délicatesse. Vous serez séduits par l'alliance d'un tendre macaron etd'un mariage subtil de deux chocolats au goût intense