Mousse de canard Le Fleuron Joel Robuchon FLEURY MICHON, 220g

Valeur énergétique

Glucides (g)	1.4
Lipides (g)	44
Protéines (g)	9
Pour 100g/100ml

Informations

Cette mousse pur canard a été cuisinée avec des œufs et de la crème fraîche, ce qui lui confère une onctuosité et une finesse incomparables!

Ingrédients

Canard (57%) : alimentation 100% végétaux, minéraux et vitamines. Foie maigre de canard, graisse de canard, huile de palme, œuf (14%), crème fraîche (13%), sel, sucre, poivre. Antioxydant : érythorbate de sodium. Conservateur : nitrite de sodium. Couverture : graisse de canard. Colorant : lutéine. Contient : lait, œuf.

Renseignements pratiques

Pour apprécier au mieux toutes les saveurs de cette mousse, la déguster sur un pain de campagne légèrement grillé.

Provenance

Lieu de transformation

Transformé en France à partir de viandes de porc importées ou en provenance de pays de l'union européenne.

Conseils d'utilisation

A consommer en apéritif sur des toasts de pain d'épice avec de la fleur de sel.

Garantie fraîcheur

Durée de consommation comprise entre 6 et 10 jours

Description

Cette mousse "Pur Canard" a été élaborée par Fleury Michon avec l'étroite collaboration de Joël Robuchon, élu cuisinier du siècle par ses pairs. C'est non seulement la garantie d'un produit goûteux aux saveurs respectées mais aussi la certitude de matières premières de très grande qualité. Sa présentation raffinée "Terrine imitation Porcelaine", sa très grande saveur et son fondant séduiront gourmets et gourmands. Canard : alimentation 100% végétaux, minéraux et vitamines.

Composition

Canard (57%): alimentation 100% végétale, minérale et vitamines- ingrédients: foie maigre de canard, graisse de canard, huile de palme, oeuf (14%), crème fraîche (13%), sel, sucre, poivre.Antioxydant: érythorbate de sodium. Conservateur: nitrite de sodium. Couverture: Graisse de canrd. Colorant: lutéine. Contient: lait, oeuf.

Allergènes

Contient : Lait de vache, Oeufs

Conseils

Servir bien frais sur des tranches de pain de campagne.

Données nutritionelles

POUR 100 G : protéines : 9 - glucides : 1, 4 dont sucres : 1, 4 - lipides : 44 dont acides gras saturés 19, 3 - sel 1, 20 dont sodium : 0, 5 - fibres < 0, 5 - kilocalories 438 - kilojoules 1805

Infos complémentaires

Origine France Mousse pur canard, recette Joël Robuchon.

Conseils de stockage

A conserver entre 0 et +4°C, A consommer rapidement après ouverture.

Information générale

La terrine de 220g

Contenance

la barquette de 220g

Extra

Graisse de canard-foie maigre de canard-crème fraîche-huile de palme-oeuf-sel-sucre-assaissonnement-antioxygène : isoascorbate de sodium. Conservateur : nitrite de sodium. Couverture : graisse de canard. Colorant : lutéine.

Présentation

Cette petite terrine de mousse de canard fera le bonheur des gourmets. Tartiné sur une tranche de pain de campagne ou un toast légèrement grillé, il fera sensation à l'apéritif, ou à n'importe quel moment de la journée. Pour votre santé, évitez de manger trop gras, trop sucré, trop salé www.mangerbouger.fr