Couscous Regia moyen 1kg

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1 x 1.200 KG

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Ingrédients

100% semoule de blé dur de qualité supérieure, roulée et cuite à la vapeur. Contient du gluten.

Renseignements pratiques

A conserver à l'abri de l'humidité.

Conseils

Préparation traditionnelle couscous à la vapeur. Dosage pour 6 personnes = 500 g de graine de couscous, 1 litre d'eau, 1 cuillère à soupe d'huile, 1/2 cuillère à café de sel, 50 g de beurre. Mode de préparation : mettez la graine de couscous dans un saladier, versez un verre d'eau, séparez les graines, ajoutez l'huile et mélangez. Dans le bas du couscoussier, versez le litre d'eau à bouillir. Versez la graine dans le haut du couscoussier, laissez cuire à la vapeur 8 minutes. Il faut que la vapeur traverse les graines. Enlevez du feu, mettez la graine dans un saladier puis, ajoutez le sel et le beurre. Egrenez, votre graine de couscous est prête.

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