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Escalopes de veau

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1 x 230 G

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Les bouchers de Tendriade ont préparé avec soin ces escalopes pour une viande de Veau toujours tendre et savoureuse.

Informations

Les chefs bouchers de Tendriade travaillent dans le respect de la tradition bouchère. Ils découpent les escalopes dans les meilleurs morceaux : les noix ou le quasi. Puis, ils prennent le temps de les mariner dans une préparation très légèrement assaisonnée pour qu'elles soient toujours tendres et savoureuses.

Ingrédients

Préparation de viande de veau (90%) attendrie marinée.Escalope de veau (noix quasi) (90%), marinade (10%), eau, sel, acidifiants (acétate de sodium, lactate de calcium, huile d'olive, extrait d'épice.

Renseignements pratiques

Avec une cuillère de crème fraîche dans la poêle, l'escalope de Veau sera encore plus gourmande !

Description

Les bouchers de Tendriade ont préparé avec soin ces escalopes pour une viande de Veau toujours tendre et savoureuse.

Composition

Ingrédients : escalope de veau(noix quasi) 90%, marinade(10%): eau, sel, acidifiants( acétate de sodium, lactate de calcium, huile d'olive, extrait d'épice) .

Conseils

5 minutes à la poêle.

Prix / Quantité

25, 65 € / kg

Conseils d'utilisation

Conseil cuisson : Saisissez bien votre escalope 1 minute par face puis laissez cuire votre escalope 3 minutes.

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