Veritable pate de campagne Breton Label Rouge MERE LALIE, 200g

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Une recette spécifique parmi les « campagne », riche en viandes (utilisation de gorges et de foie uniquement), volontairement enrichie en matières premières nobles, avec une teneur en oignons légèrement supérieure à la recette de terrine campagnarde ; un hachage plus grossier laissant apparaître les marquants de viandes et de foie rappelant la texture du pâté à la coupe. Un goût de foie et une saveur d'oignons plus prononcés mais sans excès, associés à une aromatisation puissante et équilibrée pour un pâté de qualité supérieure avec les exigences du Label Rouge.

Additifs

Sans danger
E441 - Gelatin

Ingrédients

Gorge et foie de porc, oignons frais, couenne, ?ufs frais, farine de blé, conservateur : sel nitrité, épices, gélatine, sel. Seule la liste des informations figurant sur l'emballage du produit fait foi. Veillez à en prendre connaissance

Origine

Bretagne

Description

Une recette spécifique parmi les « campagne », riche en viandes (utilisation de gorges et de foie uniquement), volontairement enrichie en matières premières nobles, avec une teneur en oignons légèrement supérieure à la recette de terrine campagnarde ; un hachage plus grossier laissant apparaître les marquants de viandes et de foie rappelant la texture du pâté à la coupe. Un goût de foie et une saveur d'oignons plus prononcés mais sans excès, associés à une aromatisation puissante et équilibrée pour un pâté de qualité supérieure avec les exigences du Label Rouge.

Prix / Quantité

10, 25€ / K Fermer

Conseils d'utilisation

Servir frais.

Conseils de stockage

Une fois ouvert, le pot se conserve 5 jours au réfrigérateur.

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