Steak hache 5% de MG CHARAL, 1x130g

Informations

Forte de son savoir-faire et de celui de ses Bouchers, Charal s'engage à vous offrir le meilleur de la viande. Une viande toujours sélectionnée et contrôlée avec le plus grand soin, de l'élevage jusqu'au conditionnement.

Ingrédients

Viande hachée bœuf. Taux de matière grasse inférieur à 5%. Collagène/protéines de viande inférieur à 12.

Renseignements pratiques

Produit à tenir au froid à 0 +2°C. Après ouverture : à conserver au réfrigérateur entre 0 et +2°C dans un respect total des règles d'hygiène et à consommer dans les 24 heures maximum. Il vous est possible de congeler la viande Charal dans son emballage d'origine. La décongélation devra s'effectuer de préférence dans votre réfrigérateur. Un produit décongelé ne doit pas être recongelé.

Conseils d'utilisation

- Sortez votre steak haché de son étui fraîcheur Hebdopack® puis retirez le film protecteur. La viande mise sous vide est naturellement plus foncée mais elle reprendra sa couleur habituelle en quelques minutes. - Placez le steak haché dans une poêle préchauffée, avec ou sans matière grasse. - Pour une cuisson à coeur, bien saisir chaque face pendant 30 secondes, puis terminer la cuisson à feu doux pendant 4 minutes (2 minutes par face) jusqu'à apparition du jus en surface. - Salez, poivrez et attendez 1 minute avant de déguster votre steak haché.

Conseils de stockage

Tenir au froid : 0 +2°C (tolérance +4°C).

Prix / Quantité

17, 69€ / K

% de Matière Grasse

5% Fermer

Données nutritionelles

Valeur énergétique : 125, 000kcal. Protéines : 20g. Lipides : 5g. Glucides : 0g.

Conseils

5mn avant la cuisson, enlevez l'enveloppe aluminisée puis retirez le film protecteur. La viande mise sous vide est naturellement plus foncée mais elle reprendra sa couleur habituelle en quelques minutes. A consommer cuit à cœur : poêlez quelques minutes.

Description

Moelleux & savoureux. Un écrin fraîcheur longue conservation. Fraîcheur et propriétés gustatives préservées.