Fleurie Grand Pré 2009

Conditions d'envoi

Carton renforcé

Dimensions emballage (L x P x H)

12 cm x 35 cm x 12 cm

Surface

16Ha

Fromages

frais.

Accords Mets

Viandes

Appellation

Fleurie

Robe / Œil

Carmin ourlé de violet.

Température de service

16° à 18°C

Conditions de conservation

A température ambiante

Terroir

Sol granitique. Sol labouré sans utilisation de desherbant chimique.

Pays

France

Encépagement

Gamay noir à jus blanc.

Quantité

1 Bouteille(s)

Région

Bourgogne

Contenance de la bouteille

75cl

Bouche

Bien construite sur des tanins d'une grande finesse, de la chaire, de la rondeur, accompagnées d'un fruité omniprésent. Longue persistance sur des notes de mûres sauvages et de framboise.

Hauteur emballage

12 cm

Notes générales

Magnifique réussite dans un beau millésime.

Poids emballé en kg

1, 300 kg

Longueur emballage

35 cm

Production

Taille rigoureuse, traitement sans utilisation de pesticide.

Potentiel de garde

2014

Viandes

Viande blanche, volaille, andouillette au Fleurie

Largeur emballage

12 cm

Millésime

2009

Château

Château de Grand Pré

Elevage

Les vins sont gardés en cuve plusieurs mois avant une mise en bouteille précédée d'une filtration minimale.

Sous-région

Beaujolais

Age moyen du vignoble

Vieilles Vignes de + de 60 ans.

Apéritif et Entrées

Quelques charcuteries

Taux d'alcool

12.5%

Couleur

Rouge

Vendanges

Récolte exclusivesement manuelle doublée d'un tri rigoureux.

Nez

Aromatique composé de notes florales (iris, violette) et fruitées.

Cuvaison / Fermentation

Vinification traditionnelle. Pas de thermovinification pour en extraire que le meilleur des fruits.

Type de produit

Vin