Louis Jadot Meursault 2007- Vin blanc

Renseignements pratiques

A boire actuellement, à garder 8-12 ans

Surface

15 hectares

Poisson et Crustacé

Fruits de mer, huitres

Température de service

Servir entre 8° et 12°C

Conditionnement

Carton

Cuisine du monde

Pâte à la carbonara

Terroir

Argilo calcaire et marneux

Robe

robe brillante couleur Or

Pays

France

Dessert

Patisseries variées

Encépagement

100 %chardonnay

Quantité

1 bouteille

Région

Bourgogne

Contenance de la bouteille

75cl

Notes générales

Rond souple

Sous-Région

Côte de Beaune

Cuvaison

Vinification en fûts

Millésime

2007

Château

Louis Jadot

Elevage

15-18 mois en fûts

Mentions légales

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l’enfant. Vendre ou offrir à des mineurs de moins de seize ans des boissons alcooliques est interdit.

Densité

7500 p/ha

Age moyen du vignoble

20 ans

Taux d'alcool

13%

Couleur

Blanc

Viande

Viandes blanches, volailles, andouillette

Vendanges

Manuelles

Nez

Arôme de fruits à chairs blanches très muûrs comme l'abricot ou la pêche,

Apéritif

-

Entrée

charcuterie, friture de poisson

Appellation

Meursault

Bouche

Bonne acidité en finale permettant au vin de ne pas être lourd

Fromage

fromage de chèvre