Ducros, Poivre noir moulu Le Noir, le flacon de 38g

Valeur énergétique

Sodium (g)	44
Glucides (g)	65
Fibres (g)	13.1
Lipides (g)	3.3
Protéines (g)	11
Pour 100g/100ml

Informations

Tout un monde de saveur ! Le poivre noir est la baie d'une liane tropicale. Elle est cueillie rouge avant maturité puis séchée au soleil. Pour garantir les parfums et le piquant de son poivre noir, Ducros le sélectionne dans le monde entier, notamment en Inde, au Vietnam, au Brésil, et en Malaisie.

Ingrédients

Poivre noir moulu.

Renseignements pratiques

"Les grains de poivre sont les baies d'une liane grimpante tropicale. Le poivre noir est cueilli à mi-maturité, lorsque les baies virent au rouge : en séchant, l'enveloppe des baies fripe et noircit et on obtient le poivre noir. De par son pouvoir de conservation, le poivre est largement employé dans les charcuteries et salaisons. Il est aussi très présent dans les sauces, vinaigrettes, marinades et piperades. Et on ne l'oubliera pas dans les légumes, salades, soupes de légumes et de poissons, riz, pâtes, oeufs, fondues savoyardes, steak au poivre, steak tartare et viandes en général (pendant ou après la cuisson)... sans omettre certains desserts. "

Description

Tout un monde de saveur ! Le poivre noir est la baie d'une liane tropicale. Elle est cueillie rouge avant maturité puis séchée au soleil. Origine : FRANCE

Composition

Poivre noir moulu.

Conseils d'utilisation

Ma touche personnelle... 1 à 2 pincées de poivre noir relèveront à merveille vos desserts au chocolat.

Information générale

Le flacon de 38g

Contenance

Le flacon de 38g

Présentation

Pour viandes rouges, viandes blanches, poissons, salades, ... Pour votre santé, pratiquez une activité physique régulière www.mangerbouger.fr