Graine de couscous moyenne, le paquet de 1kg

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1 x 1 KG

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Une délicieuse graine de couscous facile à préparer pour accompagner tous vos plats. Toujours réussi en 5 min.

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Fiche Produit Graine de couscous moyenne, le paquet de 1kg

Valeur énergétique

Pour 100 g : valeur énergétique : 1565 kj soit 369 kcal, protéines : 13, 2g, glucides : 72, 9g, lipides : 2g.

Informations

La graine de couscous est un féculent contenant une quantité importante de glucides complexes, ce qui assure à l'organisme un apport régulier et prolongé en energie. Elle se caractérise par se faible teneur en matière grasse et est très pauvre en sel. elle est également source de proteines végétales, fibres et vitamines B3.

Ingrédients

100% semoule de blé dur de qualité supérieure, roulée et cuite à la vapeur. Contient du gluten. Seule la liste des informations figurant sur l'emballage du produit fait foi. Veillez à en prendre connaissance

Renseignements pratiques

Facile pour 2 personnes Dans un plat creux : versez 1 verre de graines de couscous (150 g) et 1 verre d'eau bouillante (200 ml) Couvrez 5 min Ajoutez une noisette de beurre Egrainer à la fourchette C'est prêt ! Micro-ondes Mélangez 1 volume de couscous, 1 volume d'eau froide et 1 c à soupe d'huile dans un plat creux Passez 4 à 5 minutes au micro-ondes (800 w) Egrainez avec une fourchette C'est prêt ! Traditionnel pour 8 personnes Dans un plat creux : versez 1 kg de graines de couscous Ajoutez 2 c à soupe d'huile, et 2 à 3 verres d'eau Laissez absorber l'eau Porter à ébullition 1, 5 l d'eau dans la partie inférieure du couscoussier Mélangez les graines en les roulant du bout des doigts pour bien les séparer Mettez le couscous égrainé dans le panier supérieur du couscoussier Faites cuire pendant 10 minutes Egrainez, salez avant de répéter la cuisson Egrainez, beurrez et servez.

Données nutritionelles

Valeur énergétique : 369, 000kcal. Protéines : 13, 2g. Lipides : 2g. Glucides : 72, 9g. Sucres : 3g. AGS : 0, 4g. Fibres : 3, 4g. Sodium : <0, 02g.

Conseils de stockage

à conserver à l'abri de l'humidité.

Conseils

Portez un verre d'eau salée à ébullition. Dans un plat creux, versez l'eau bouillante. Ajoutez en pluie 1 verre de graine de couscous. Egrainez aussitôt. Couvrez 5 minutes. Ajoutez une noisette de beurre. Egrenez à la fourchette. C'est prêt ! Au micro-ondes : dans un saladier adapté au four à micro-ondes, versez sur la graine de couscous le même volume d'eau froide salée plus une cuillère à soupe d'huile. Remuez avec une fourchette et laissez gonfler 3-4 min. Couvrez et mettez alors au four à micro-ondes 1 min à puissance maximale (800 W). Ajoutez une noix de beurre et égrenez avec une fourchette. Votre graine de couscous est prête à servir. (Le bon dosage pour 2 personnes : 180ml d'eau + 120g de graine de couscous. )