Huile Isio 4 LESIEUR, 2l

Valeur énergétique

Pour 100 g : valeur énergétique : 3700 kj soit 900 kcal, protéines : 0g, glucides : 6, 1g, lipides : 100g.

Informations

Issue de la recherche Lesieur, Isio 4 combine les bienfaits complémentaires de 4 huiles. Jour après jour, Isio 4 contribue à votre équilibre alimentaire en apportant à votre corps des nutriments essentiels dont il a besoin : des Oméga 3 et 6 pour le bon fonctionnement de l’organisme à tous les âges de la vie, de la vitamine D, alliée indispensable de votre capital osseux, de la vitamine E pour sa protection anti-oxydante.

Ingrédients

Huile de colza, Oléisol (huile de tournesol à haute teneur en acide oléique, exclusivité Lesieur), huile de tournesol, huile de pépins de raisin, huile essentielle de coriandre, vitamine D.

Renseignements pratiques

Isio 4, utilisé en assaisonnement, cuisson ou friture, respecte la saveur naturelle des aliments. A froid : Elle est particulièrement recommandée en vinaigrette sur les salades et les crudités, dans les marinades, pour les mayonnaises... A chaud : Elle convient aux différentes méthodes de cuissons : à la poêle ou en cocotte pour braiser, étuver, sauter les légumes, viandes, volailles et poissons, au four pour rôtir et griller, réaliser des pâtisseries… (la teneur initiale en vitamine D est fortement réduite lors de cette utilisation), en friture pour frites, beignets salés et sucrés, en veillant à ne pas dépasser la température maximale conseillée de 180° et en renouvelant totalement le bain dès 10 fritures (50% de la vitamine D est conservée jusqu’au 4ème bain de friture).

Description

Huile végétale aromatisée riche en vitamine E et enrichie en vitamine D pour friture, cuisson et assaisonnement.

Composition

Huile de tournesol 55%, huile de tournesol high oleïque 25%, huile de colza 15%, huile de pepin de raisin 5% .

Données nutritionnelles (100g/ml)

Valeur énergétique 3700 kJ / 900 kcal Lipides 100 g

Allergènes

Contient : Céréales

Données nutritionelles

Valeur énergétique : 900, 000kcal. Protéines : 0g. Lipides : 100g. Glucides : 0g. Sucres : 0. Sodium : 0g.

Conseils d'utilisation

Température maximale conseillée en friture: 180°C. Renouveler la totalité du bain après dix fritures. Eviter les ajouts d'huile dans un bain usé. Introduire les aliments doucement lorsque l'huile est à bonne température. 50%de la vitamine D est concervée jusqu'au 4è bain de friture à 180°C. A température plus élevée (au four) la teneur initiale en vitamine D est fortement réduite.

Conseils

Température maximale conseillée en friture: 180°C. Renouveler la totalité du bain après dix fritures. Eviter les ajouts d'huile dans un bain usé. Introduire les aliments doucement lorsque l'huile est à bonne température. 50%de la vitamine D est conservée jusqu'au 4è bain de friture à 180°C. A température plus élevée (au four) la teneur initiale en vitamine D est fortement réduite.

Présentation

Une huile combinée avec quatre graines aux propriétés oléiques. Le produit est multi-usage. Vous pouvez aussi bien l'utiliser en cuisson ou pour accompagner. Pour votre santé, pratiquez une activité physique régulière www.mangerbouger.fr