Choucroute royale au Riestling

Valeur énergétique

Valeur énergétique pour 100g : 97 kcalsoit 407kj, protéines 5, 5g, glucides 2g, lipides 7, 5g

Informations

Terre de coutumes séculaires, l'Alsace est riche d'une gastronomie fortement marquée par deux dominantes principales : le porc et le vin. Considéré comme le meilleur vin blanc au monde, le Riesling d'Alsace est un vin de gastronomie par excellence. Utilisé dans la choucroute Cuisines de Pays, il souligne avec grâce les saveurs de ce plat typique.

Ingrédients

Choucroute (38%). Charcuterie et viande (32%) : viande de porc traitée en salaison, 2 saucisses pur porc fumées, 2 saucisses de Strasbourg, 2 rondelles de saucisson fumé (viande de porc, gras de porc, eau, maigre de tête de porc, sel, plasma de porc, protéines de soja, arômes, conservateurs : E250, E316, stabilisants : E450, E451, E452, gélifiant : algues Euchema transformées, farine de blé, protéines de lait). Jus cuisiné (eau, Riesling 1% (contient lait et œuf), arôme, aromate), saindoux, baies de genièvre, graines de cumin. Sans huile de palme. Sans colorant.

Renseignements pratiques

Mode de préparation : A la casserole : mijotez à feu doux pendant 8 à 10 min. Au micro-ondes : réchauffez 4 à 5 min dans un plat adapté. Conseils du chef : Accompagnez de pommes de terre cuites à la vapeur.

Conseils d'utilisation

Faites mijoter cette choucroute royale à feu doux pendant 8 à 10 mn. Conseils du chef : accompagnez de pommes de terre cuites à la vapeur.

Infos complémentaires

Chaque région de France recèle des trésors culinaires, des spécialités typiques qui font la richesse de notre gastronomie. Le savoir-faire de William Saurin vous permet d’en retrouver toutes les saveurs dans sa gamme variée 'cuisines de pays'.

Conseils de stockage

A stocker à température ambiante avant ouverture. Au réfrigérateur dans les 3 jours après ouverture en dehors de sa boite métal

Données nutritionelles

Valeur énergétique : 98, 000kcal. Protéines : 5, 5g. Lipides : 7, 5g. Glucides : 2g.

Conseils

Pour 2 personnes. Casserole : mijotez à feu doux pendant 8 à 10 mn. Micro-ondes : réchauffez 4 à 5 mn dans un plat adapté.

Prix / Quantité

4, 57€ / K

Allergènes connus

soja, blé, lait Fermer

Contenance

La boite de 800g (poids net)

Description

William Saurin, traiteur depuis 1898, a mis toute son attention pour vous mitonner cette recette. Les engagements qualité : viande d'origine contrôlée, cuisiné sans huile de palme, sans colorant. Service consommateurs : William Saurin 81-89 avenue du général Leclerc 77407 Lagny-sur-Marne cedex 01 60 26 60 70

Nutritionnel

Analyse nutritionnelle pour 100g.Glucides : 1.6g.Valeur énergétique : 431kj / 104kcal