d'aucy, Noix St-Jacques a la Bretonne et riz citronne, selection, l'assiette de 300g

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Cette recette élaborée par les chefs d'aucy vous fera découvrir toute la saveur des Saint jacques cuisinées dans une sauce fin et légère, le tout accompagné de son riz citronné : un régal

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Fiche Produit d'aucy, Noix St-Jacques a la Bretonne et riz citronne, selection, l'assiette de 300g

Additifs

Sans danger
E100ii - Curcuma
E300 - 3-céto-L-gulofuranolactone
Peut comporter un risque
E223 - Métabisulfite de sodium
E330 - Acide citrique
E407 - Mousse du Danemark
E412 - Gomme cyamopsis
E415 - Gomme xanthane

Valeur énergétique

Pour 100g : valeur énergétique : 464kj soit 110kcal, protéines : 5, 9g, glucides : 16, 4g, lipides : 2, 3g, fibres alimentaires : 1g, sodium : 0, 25g.

Informations

Découvrez les recettes raffinées de la gamme d'Aucy Sélection. Des recettes originales, faciles à préparer, pour vous donner tout le temps de déguster.

Ingrédients

Riz préparés 45% (riz précuit, huile de colza, sel, zeste de citron, curcuma en poudre). Noix de St-Jacques* 23% (zygochlamys patagonica - Argentine - USA, Chlamys Opercularis - Iles Féroé), Ile de Man, Ecosse) (antioxydant : E300 - E330), conservateur: E223). Sauce: eau, crème (dont stabilisant: E407), beurre, vin blanc, amidon transformé de maïs, protéines de lait, sel, persil, gélifiants: gomme guar et gomme xanthane, jus concentré de citron, arômes, poivre, curcuma en poudre. Légumes: champignons, carottes, oignons, échalotes.

Description

Cette recette élaborée par les chefs d'aucy vous fera découvrir toute la saveur des Saint jacques cuisinées dans une sauce fin et légère, le tout accompagné de son riz citronné : un régal

Renseignements Pratiques

Au micro-ondes: percez 3 fois l'opercule de chaque compartiment avec une fourchette (ne pas utiliser de couteau). Placez la barquette au centre du micro-ondes et faites réchauffer 2 à 3 minutes selon la puissance de votre four. Agitez doucement, retirez l'opercule et dégustez! Au bain-marie: plongez la barquette sans l'ouvrir ni la percer dans une casserole d'eau frémissante pendant 8 minutes environ. Passez la barquette sous l'eau froide, agitez doucement, retirez l'opercule et dégustez!

Données nutritionelles

Valeur énergétique : 112, 000kcal. Protéines : 5, 9g. Lipides : 2, 3g. Glucides : 16, 4g. Sucres : 1, 7g. AGS : 0, 9g. Fibres : 1g. Sodium : 0, 25g.

Conseils d'utilisation

Infos complémentaires

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