Tapioca

Ingrédients

100% fécule de manioc. Traces possibles de gluten.

Renseignements pratiques

Pour 1/2 litre : - Potage léger : 10g ou 1 cuillère à soupe. - Potage épais : 20g ou 2 cuillères à soupe. - Entremets léger* : 20g ou 2 cuillères à soupe. - Entremets épais : 40g ou 4 cuillères à soupe. * Pour une consommation à chaud, ajouter une cuillère à soupe pour 1/2 litre de lait. CUISSON : Au micro-ondes (700w) : dans un grand récipient non métallique, versez le tapioca dans le liquide froid et mélangez. Faites cuire à puissance maximum 5 mn pour 1/4 L, 6 mn. pour 1/2L et 9 mn pour 1L en mélangeant à mi-cuisson. Traditionnelle (casserole) : jetez le tapioca en pluie dans le liquide bouillant. Faites cuire 7 min à feu doux en remuant régulièrement. Laissez refroidir avant de déguster. Le tapioca au lait épaissit en refroidissant.

Conseils

Jetez le tapioca en pluie dans le liquide bouillant tout en remuant. Faites cuire 7 min à feux doux tout en remuant. Le tapioca est cuit lorsqu'il est transparent. Dosage pour 1 litre : 4 cuillères à soupe. Pour vos desserts laitiers : apportez-y velouté et fondant. Consommation à chaud : 8 cuillères à soupe. Consommation à froid : 7 cuillères à soupe.

Contenance

le paquet de 250g

Description

Depuis 150 ans, Tipiak sélectionne les meilleures céréales et fécules à travers le monde pour préparer ses produits. Le tapioca est fabriqué à partir de fécule de manioc et est un aliment de base dans de nombreux pays : Thaïlande, Brésil, Togo, etc. Ouverture facile, pour doser à la cuillère ou saupoudrer

Nutritionnel

Analyse Nutritionnelle pour 100g.Glucides : 88, 5 g.Lipides : 0, 2 g.Valeur énergétique : 356 kcal

Extra

100% fécule de manioc. Traces possibles de lait et de gluten.