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Crème fluide au Mascarpone Pour une chantilly ferme et réussie.

1,97 €
Meilleur prix près de chez moi

1 x 33 CL

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Pour assurer une tenue impeccable de leurs crèmes montées, les pâtissiers ont un secret : ils mélangent de la crème et du mascarpone. Inspirée de cette astuce de professionnel, la Crème au Mascarpone à Fouetter Elle & Vire offre le mariage réussi de 70% de crème et de 30% de mascarpone. Elle fait ainsi gagner du temps et assure un dessert aussi facile à réaliser que gourmand.

Ingrédients

A conserver au froid à +6°C maximum et à consommer rapidement après ouverture.

Renseignements pratiques

Foisonnée lentement au batteur électrique, vous obtiendrez une irrésistible crème mousseuse et aérée, que vous pourez déguster en verrines, dans des millefeuilles ou encore des choux type Paris Brest.

Contenance

La brique de 33cl

Description

Pour assurer une tenue impeccable de leurs crèmes montées, les pâtissiers ont un secret : ils mélangent de la crème et du mascarpone. Inspirée de cette astuce de professionnel, la Crème au Mascarpone à Fouetter Elle & Vire offre le mariage réussi de 70% de crème et de 30% de mascarpone. Elle fait ainsi gagner du temps et assure un dessert aussi facile à réaliser que gourmand.

Nutritionnel

Analyse nutritionnelle pour 100g.Glucides : 3, 6 g.Lipides : 36, 5 g.Valeur énergétique : 353 kcal

Extra

Crème 70% (crème, stabilisant : carraghénanes), mascarpone 30% (crème et lait pasteurisés, lait en poudre, dextrose, correcteur d'acidité : acide lactique).

159420_prixing_anonymous

27.06.2014

Très bonne crème avec le Mascapone plus ferme

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