les eclairs patissiers chocolat noir x4 labeyrie

Valeur énergétique

Valeurs moyennes pour 100g : énergie 1120kJ (267kcal), matières grasses 11.4g (dont acides gras saturés 5.5g), glucides 35g (dont acides gras saturés 17.2g), protéines 5.2g, sel 0.3g.

Informations

Avec les Eclairs Pâtissiers au Chocolat Noir, retrouvez une délicieuse pâte à choux pur beurre, légère, moelleuse, garnie d'une crème pâtissière, douce et onctueuse, au goût exquis de Chocolat Noir. Ce dessert gourmand séduira à coup sûr petits et grands.

Ingrédients

Crème pâtissière au chocolat noir 45% : lait entier, eau, préparation pour crème pâtissière 20% (sucre, amidon modifié, crème en poudre, dextrose, épaississant : alginate de sodium, sel, arôme naturel de vanille, colorant : caroténoïdes), chocolat noir 5% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, arôme vanille), cacao maigre en poudre 5%.Pâte à choux pur beurre 39% : oeuf entier, eau, farine de blé, beurre concentré 13% (soit 16% en beurre reconstitué), stabilisant : glycérol, sucre, sel, poudres à lever : diphosphates, carbonates de sodium ; émulsifiant : lécithine de soja.Glaçage parfum chocolat 16% :sucre, sirop de glucose, eau, stabilisant : sirop de sorbitol, cacao maigre en poudre 2.2%, amidon, épaississants : pectine, agar agar ; pâte de cacao 0.7%, acidifiant : E334.Contient : céréales contenant du gluten, lait, oeuf et soja.Peut contenir des traces de : fruits à coque, lupin et poisson.

Renseignements pratiques

Décongélation 3h30 au réfrigérateur (ou 2h30 à température ambiante si vous êtes pressé).Préparé en France.