Monique Ranou, Boudin blanc de volaille aux Morilles, les 3 boudins de 90g

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3 x 90 G

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Additifs

Sans danger
E262 - Diacétate de sodium hydrogène
Peut comporter un risque
E451 - Triphosphates

Ingrédients

Viande de poulet 31, 5%, gras de porc, eau, Morilles réhydratées 3, 7%, amidon de maïs, Porto rouge, lait entier déshydraté, dextrose de maïs, sel, stabilisants : triphosphates de sodium, protéines de lait, blanc d'œuf déshydraté, acidifiant : acétate de sodium, épices (moutarde), arômes. Enveloppe : boyau naturel de porc.

Renseignements Pratiques

Au four : 20 minutes à thermostat 5/6 à 160°C. A la poêle : faire dorer à feu moyen 10 minutes environ.

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