Aluminium chef

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Présentation

Il est 40% plus épais qu'un aluminium classique ce qui lui offre une résistance particulière. Sa structure alvéolée lui procure une grande stabilité tout en restant très flexible. Elle permet de réguler la chaleur de vos plats pour une cuisson douce et progressive au four traditionnel comme au barbecue. Il résiste de -100 à +600°C.

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