Saveurs Monin sirop bitter 33cl

Dégustation

Nez de racines de gentiane fraîches, avec des notes épicées.Goût intense de la gentiane, douceur du bitter sans alcool.

Présentation

Le bitter ou « amère » désigne communément une liqueur apéritive fabriquée à partir de l'infusion de plantes amères. Ingrédient utilisé régulièrement dans les cocktails du monde entier comme le célèbre Americano, il permet d’équilibrer le mélange en un tour de main.Les bitter ou amères ont longtemps été considérés comme possédant des vertus médicinales.Afin de diminuer la teneur en alcool d’un cocktail et de garder l’équilibre et le goût intact, MONIN a décidé de créer un concentré de Bitter contenant comme son prédécesseur de la gentiane, de la cardamome, de la noix, du gingembre et du piment.