Pate brisee Herta Tarte en Or 230g

Informations

Une pâte à tarte brisée roulée ronde, protégée par un étui carton, surremballé par un flow-pack.

Ingrédients

Farine de blé, huiles végétales (palme, colza, tournesol), eau, jus de citron concentré, alcool, sel, fruits et légumes concentrés (carotte, pomme, citron). Sans additif.

Composition

Farine de blé, huiles végétales (palme, colza), eau, jus de citron concentré, alcool, sel, fruits et légumes concentrés (carotte, pomme, citron).

Données nutritionnelles (100g/ml)

Valeur énergétique 388kcal Protéines 6.2 g Glucides 40.7 g Lipides 20.9 g

Données nutritionelles

énergie (Kj) 1619 (Kcal) 387; graisses 20, 9(g) dont : acides gras saturés 8, 7(g); acides gras mono-saturés(g); acides gras polyinsaturés(g);glucides 40, 7(g) dont : sucres 0, 3(g); polyols(g); amidon(g); fibresalimentaires 1(g); protéines 6, 2(g); sel 1, 2(g); vitamines et sels minéraux;

Renseignements Pratiques

Pâte crue, ne pas consommer avant cuisson .

Conseils

Pâte crue, ne pas consommer avant cuisson. Préchauffez votre four thermostat 7 (200°C) environ 15 minutes. Déroulez la pâte dans votre moule en conservant la feuille de cuisson. Découpez la feuille de papier sulfurisé qui dépasse. Piquez les bords et le fond de tarte avec une fourchette afin d'éviter que la pâte ne gonfle trop. Pour cuire votre pâte à blanc : recouvrez le fond de pâte d'une feuille de papier sulfurisé et déposez sur le dessus des haricots secs, grains de riz ou du gros sel. Faites cuire dans le bas de votre four environ 20 minutes (four traditionnel) ou 15 minutes (four à chaleur tournante), puis retirez la feuille de papier sulfurisé et prolongez la cuisson de 3 à 5 minutes en surveillant la coloration. Pour cuire votre pâte garnie : répartissez votre préparation salée et faites cuire dans le bas de votre four de 40 à 45 minutes (four traditionnel) ou 30 à 45 minutes (four à chaleur tournante).