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Pate brisee Herta Epaisse 280g

1,20 €
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1 x 280 G

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La pâte à tarte Trésor de Grand Mère Brisée permet d'obtenir un fond de tarte bien croustillant et une meilleure tenue après cuisson, même avec des fruits juteux ou une garniture à base de lait. Son petit secret ? Une pâte 20% plus épaisse ! Et pour encore plus de goût, les pâtes à tarte Trésor de Grand Mère sont préparées sans conservateur et sans colorant.

Informations

Une pâte à tarte brisée épaisse roulée ronde, protégée par un étui carton, surremballé par un flow-pack.

Ingrédients

Farine de blé, huiles végétales (palme, colza, tournesol) eau, jus de citron concentré, alcool, sel, fruits et légumes concentrés (carotte, pomme, citron). Sans additif.

Renseignements pratiques

Pâte crue, ne pas consommez avant cuisson. . 1 Préchauffez votre four Th.7 (200 °C). . 2 Déroulez la pâte dans votre moule en conservant la feuille de cuisson. . 3 Pressez les bords et le fond de la tarte contre le moule. . 4 Découpez la feuille de cuisson qui dépasse. . 5 Piquez les bords et le fond de la tarte avec une fourchette afin d’éviter que la pâte ne gonfle trop. . 6 Pour cuire votre pâte à blanc : recouvrez le fond de la tarte d’une feuille de papier sulfurisé et déposez dessus des haricots secs, des grains de riz ou du gros sel. Faites cuire dans le bas de votre four 30 min environ. Enlevez le papier sulfurisé avec les haricots, le riz ou le gros sel et prolongez la cuisson de votre tarte 2 min pour bien sécher la pâte. . 7 Pour cuire votre pâte garnie : versez votre préparation salée ou sucrée et faites cuire dans le bas de votre four de 40 à 45 min.

Composition

Farine de blé, huiles végétales (palme, colza, tournesol), eau, jus de citron concentré, alcool, sel, fruits et légumes concentrés (carotte, pomme, citron).

Données nutritionnelles (100g/ml)

Valeur énergétique 387kcal Protéines 6.2 g Glucides 40.7 g Lipides 20.9 g

Données nutritionelles

énergie (Kj) 1616 (Kcal) 387; graisses 20, 9(g) dont : acides gras saturés 8, 7(g); acides gras mono-saturés(g); acides gras polyinsaturés(g);glucides 40, 7(g) dont : sucres 0, 3(g); polyols(g); amidon(g); fibres alimentaires 1(g); protéines 6, 2(g); sel 1, 2(g); vitamines et sels minéraux;

Contenance

La pièce de 280g

Description

La pâte à tarte Trésor de Grand Mère Brisée permet d'obtenir un fond de tarte bien croustillant et une meilleure tenue après cuisson, même avec des fruits juteux ou une garniture à base de lait. Son petit secret ? Une pâte 20% plus épaisse ! Et pour encore plus de goût, les pâtes à tarte Trésor de Grand Mère sont préparées sans conservateur et sans colorant.

Nutritionnel

Analyse nutritionnelle pour 100g.Glucides : 40, 7 g.Lipides : 20, 9 g.Valeur énergétique : 387 kcal

Extra

Farine de blé, Huiles végétales (palme, colza, tournesol), Eau, Jus de citron concentré, Alcool, Sel, Fruits et légumes concentrés (carotte, pomme, citron).

Conseils

Pâte crue, ne pas consommer avant cuisson . Préchauffez votre four th 7 (200°C) environ 15 minutes. Déroulez la pâte dans votre moule en conservant la feuille de cuisson. Pressez les bords et le fond de tarte contre le moule. Découpez la feuille de papier sulfurisé qui dépasse. Piquez les bords et le fond de tarte avec une fourchette afin d'éviter que la pâte ne gonfle trop. Pour cuire votre pâte à blanc : recouvrez le fond de pâte d'une feuille de papier sulfurisé et déposez sur le dessus des haricots secs, grains de riz ou du gros sel. Faites cuire dans le bas de votre four environ 20 à 25 minutes (four traditionnel) ou 15 à 20 minutes (four à chaleur tournante), puis retirez la feuille de papier sulfurisé et prolongez la cuisson de 3 à 5 minutes en surveillant la coloration. Pour cuire votre pâte garnie : répartissez votre préparation sucrée et faites cuire dans le bas de votre four de 40 à 45 minutes (four traditionnel) ou de 30 à 35 minutes (four à chaleur tournante).

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