Demoizet boudin blanc forestier x3 350g

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1 x 350 G

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Ingrédients

Viande de porc (58%), lait, œufs, mélange de champignons forestiers (8%) (grisets 30%, bolets 30%, volvaires 30%, pleurotes 10%), sel, échalote fraîche, poivre, boyau de porc.

Renseignements pratiques

A conserver entre 0°C et +4°C. Conditionné sous atmosphère protectrice.

Conseils

Poêlé à feu doux ou cuit au four (180°C) accompagné de raisins chauffés et déglacés à la moutarde de Reims.

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