Brocoli Cat 1

Renseignements pratiques

Les brocolis peuvent être placés enveloppés dans leur sac ou sous leur film plastique d'origine dans le bac à légumes du réfrigérateur où ils pourront se conserver quatre-cinq jours. Les brocolis se congèlent aussi très bien après avoir été blanchis cinq minutes à l'eau bouillante et soigneusement égouttés.

Contenance

le sachet de 1 kg

Description

Un simple passage sous l'eau puis une section de la tige suffisent à préparer le brocoli avant sa cuisson. Ne jetez pas sa tige qui, cuite, est tendre et savoureuse. La cuisson des brocolis est très rapide : pas plus de 5 min à la vapeur, 7-10 min dans un peu d'eau bouillante, 6-8 min au micro-ondes.