BF 15 - Special four /puree Cal 35-55 mm Cat 1

Ingrédients

Les pommes de terre sont des produits frais qui nécessitent une conservation à l'abri de la lumière dans un endroit frais et sec. Idéalement vous pouvez les conserver dans le bac à légumes de votre réfrigérateur entre 6 et 8°C

Renseignements pratiques

Gratin de pommes de terre : Ingrédients (pour 4 personnes) : - 1kg de pommes de terre spécial vapeur/four - 1 litre de lait - Gruyère rapée - Sel et poivre du moulin - Un peu de muscade Préparation : - Eplucher les pommes de terre et les couper en rondelles fines. Les laver sous l'eau froide. - Faire bouillir pendant 25 min les pommes de terre dans un litre de lait mélangé avec le sel, poivre, et un peu de muscade. - Dans un plat beurré allant au four, déposer les pommes de terre en plusieurs couches puis y ajouter un peu du mélange de lait bouilli. - Saupoudrer de gruyère rapé et enfourner 40 min à 210°C. - Déguster ! Bon appétit !

Contenance

le sachet de 2, 5kg

Description

Pomme de terre de consommation à chair ferme donc idéale à la vapeur, cuite au four et aussi en gratins.

Nutritionnel

Analyse nutritionnelle pour 100g.Glucides : 18.3 g.Lipides : 0, 1 g.Valeur énergétique : 82 kcal