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Noix de coco Cat 1

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Pour ouvrir la noix de coco, percer dans un premier temps les "yeux" avec un instrument pointu et recueillir l'eau de coco qui s'écoule. Dans un deuxième temps frapper la noix avec un marteau à un tiers de sa hauteur à partir des yeux en tournant lentement jusqu'à ce qu'elle casse. Décoller la chair blanche.

Renseignements pratiques

Noix de coco non ouverte : A température ambiante de 2 à 4 mois. Noix de coco ouverte : Au réfrigérateur pendant 1 semaine : couvrir la pulpe d'eau pour éviter son dessèchement.

Contenance

la pièce

Description

Pour ouvrir la noix de coco, percer dans un premier temps les "yeux" avec un instrument pointu et recueillir l'eau de coco qui s'écoule. Dans un deuxième temps frapper la noix avec un marteau à un tiers de sa hauteur à partir des yeux en tournant lentement jusqu'à ce qu'elle casse. Décoller la chair blanche.

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