Mini Nem porc sauce nuoc mam

Ingrédients

Garniture 58, 3% : viande de porc 27%, vermicelle de pois, germe de haricot mungo, oignon, carotte, eau, chapelure de blé (farine de blé, sel, acidifiant E503i), préparation aromatique (maltodextrine, arômes, eau, dextrose, légumes, colorants E150a, E100, E160c, sel, épices et aromates (dont céleri), acidifiants E330, E296, graisse et viande de volaille, fécule de pomme de terre, lactose), champignons noirs, protéines de soja, sucre, sel, gras de porc 0, 5%, épices. Pourcentage exprimé sur la farce. Galette 41, 7% : eau, farine de riz, huile de tournesol, sel, épaississant : carraghénanes et farine de graines de caroube, huile de friture : huile de tournesol. Sauce nuoc mam : eau, nuoc mam 14% (extrait d'anchois, sel), sucre, vinaigre d'alcool, sel.

Renseignements pratiques

A conserver entre 0°C et +4°C. Conditionné sous atmosphère protectrice.

Conseils

Préchauffer le four 10 min à 220°C (th 7/8) et réchauffer les nems 10 à 15 minutes en les retournant à mi cuisson.