Plateau mignardise les 16 pièces, 420 Gr

Informations

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Ingrédients

MINI PARIS BREST Eau, sucre, crème de lait, huiles et graisses végétales en l'état et/ou hydrogénées (palme, colza), lait écrémé, œufs, farine de blé, noisettes (6%), amandes (5%), dextrose de blé, jaunes d'œufs, amidon modifié de pomme de terre, lactose, matières grasses du lait, amidon de blé, amidon de pomme de terre, poudre de cacao, sel, lactosérum, arôme, protéines de lait, sirop de glucose déshydraté de blé, stabilisants : E407-E420-E450, épaississant E401, émulsifiants : lécithine (soja, colza)-E471-E472-E482, colorants : E101-E160a, antiagglomérants : E170-E470b, agent de traitement de la farine E920. Traces éventuelles : sésame, sulfites. MINI MILLE FEUILLES Sucre, farine de blé(20%), lait, eau, huiles et graisses végétales en l'état et hydrogénées, crème pâtissière à chaud(8%)(lait entier, sucre, amidon modifié de maïs et de tapioca, stabilisants : E460a-E466-E407-E331, arôme vanille, sel, colorants E160a), crème de lait, sirop de glucose, beurre, amidon modifié de pomme de terre, amidons(riz, pomme de terre), abricots, arômes, sel, dextrose de blé, composant du lait, lait condensé, pâte de cacao, poudre de cacao écrémé, émulsifiants: E322(soja)-E472-E471-E414-E473, épaississant E401, stabilisants : E450-E407, correcteurs d'acidité : E330-E270-E332-E334, gélifiant E440, colorants: E101-E160a, conservateur E202.TRACES EVENTUELLES D'OVOPRODUITS. MINI CHOUX CHANTILLY Crème sucrée/vanillée (59%)(crème de lait, sucre, arôme vanille, stabilisant E407), œufs, eau, dextrose(blé), farine de blé, huile de tournesol, lait entier, beurre, amidon(blé), graisses végétales hydrogénées(palme), arôme, sel. Traces éventuelles : fruits à coques, sésames, sulfites. MINI CROUSTILLANT CHOCOLAT Crème(stabilisant E407), sucre, pâte de noisettes et amandes(11%)(sucre, noisettes, amandes, huile de tournesol, émulsifiant E322(soja), arôme naturel de vanille), œufs, chocolat lait(7%)(sucre, poudre de lait entier, beurre de cacao, pâte de cacao, émulsifiant E322(soja), arôme naturel de vanille), chocolat noir (6%)(pâte de cacao, sucre, cacao maigre en poudre, émulsifiant E322 (soja), arôme naturel de vanille), eau, crêpes dentelles(5%)(farine(blé), sucre, matière grasse laitière anhydre, graisses végétales non hydrogénées, sucre du lait, protéines de lait, sel, farine de malt d'orge, poudre à lever: E500ii), lait entier, farine de blé, huile de tournesol, pâte de cacao, blanc d'œufs(épaississant E415), poudre de cacao, stabilisants: E420-E422, gélatine, fibres d'avoine, émulsifiants : E472b-E477, poudres à lever : E450-E500. MINI TARTELETTE POMMES Garniture(56.4%): Pommes(30%), eau, sucre, huiles et graisses végétales en l'état(palme, colza), poudre d'amandes, crème de lait, pistaches, œufs, amidon modifié(maïs, pomme de terre), lait écrémé, arôme, lactose, matières grasses du lait, amidon de pomme de terre, dextrose de blé, protéines de lait, stabilisants: E407-E450, épaississants: E401-E460i, émulsifiants: E322(soja)-E471-E472e, colorants: E101-E160a, conservateur E202, antioxydant E300, correcteurs d'acidité : E330-E331.Traces éventuelles : Autres fruits à coques. MINI TARTELETTES FRAMBOISES Garniture (55.3%): Framboises (57%), eau, sucre, huiles et graisses végétales en l'état (palme, colza), poudre d'amandes, crème de lait, œufs, amidon modifié de pomme de terre, lait écrémé, lactose, matières grasses du lait, amidon de pomme de terre, dextrose de blé, protéines de lait, arôme, stabilisants: E407-E450, épaississant E401, émulsifiants: E322(soja)-E471-E472e, colorants: E101-E160a, correcteurs d'acidité: E330-E331. MINI TARTELETTES CITRON Garniture(55.3%): Sucre, purée de citron(15%), eau, huiles et graisses végétales en l'état (palme, colza), poudre d'amandes, crème de lait, œufs, amidon modifié de pomme de terre, sirop de glucose (blé), lait écrémé, lactose, matières grasses du lait, amidon de pomme de terre, dextrose de blé, protéines de lait, arôme, stabilisants : E407-E450, épaississants: E401-E406, émulsifiants: E322(soja)-E471-E472e, colorants: E101-E160a-extrait de curcuma, correcteurs d'acidité : E330-E331. Décor chocolat : Masse de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant E322 (soja), arôme, naturel de vanille, colorants : E171-E172. Traces éventuelles: Sulfites. MINI TARTELETTES PARFUM CHOCOLAT Garniture(63.2%): Crème à chaud(31%)(lait entier, sucre, amidon modifié, épaississants: E461-E407-E412, arôme, sel, colorants: Extrait de carottes et de curcuma), ganache au chocolat(22%)(chocolat(32%)(masse de cacao, sucre, émulsifiant E322(soja), beurre de cacao, arôme naturel de vanille), eau, graisse végétale non hydrogénée(palmiste), stabilisant E420, sucre, cacao en poudre dégraissé, sirop de glucose(blé), acidifiant E330, émulsifiant E322(soja), arôme naturel de vanille, conservateur E202), sucre, eau, huiles et graisses végétales en l'état(palme, colza), poudre d'amandes, crème de lait, pistaches, œufs, amidon modifié, lait écrémé, lactose, matières grasses du lait, amidon, dextrose(blé), protéines de lait, arôme, stabilisants: E407-E450, épaississant E401, émulsifiants: E322(soja)-E471-E472e, colorants: E101-E160a, correcteurs d'acidité: E330-E331.Traces éventuelles: Autres fruits à coques, lupin. PATE Farine de blé, huiles et graisses végétales en l'état (colza, palme), sirop de sucre inverti, eau, œufs, jaunes d'œufs, arôme vanille, lactosérum, lait écrémé en poudre, arôme, émulsifiant E471, colorant E160a, correcteurs d'acidité : E330-E331. NAPPAGE Eau, sucre, sirop de glucose-fructose de blé, gélifiant E440, arôme abricot, acidifiants : E330-E331, colorant: extrait de paprika.

Renseignements pratiques

à conserver au frais et à consommer dans les 48h qui suivent la livraison.