Petits fours receptions 364g

Ingrédients

Quiches St Jacques & petits légumes : pâte brisée 45, 4% (farine de blé, matière grasse végétale, beurre concentré, eau, sucre, sel), appareil à quiche 68, 6% (œufs, crème liquide, lait 1/2 écrémé, épaississant : E1414, sel, arôme poivre), légumes cuisinés 17, 1% (julienne de légumes (carotte, céleri, poireau), échalotes, margarine (matières grasses végétales hydrogénées et non hydrogénées, eau, émulsifiant E471, sel, acidifiant E330, colorant E160a, arôme), arôme naturel (mollusques)), noix de St Jacques cuites 8, 7% (Zygochlamys Patagonica - Argentine, Chlamys nobilis - Vietnam). Spirales saumon : pâte feuilletée 43, 2% (farine de blé, beurre (colorant E160a), eau, sel, levure désactivée), farce saumon 55, 6% (saumon cuit 33, 7%, saumon fumé 12, 6%, brocolis, fromage, échalote, arôme poivre), dorure (œuf, lait). Saucisses costumées moutarde : pâte feuilletée 47% (farine de blé, beurre (colorant E160a), eau, sel, levure désactivée), saucisse de Strasbourg 44, 5% (viande et gras de porc, eau, sel, dextrose, épices, stabilisants : E451-E452, arômes, colorants : E160a-E120, antioxydant E316, conservateur E250), dorure (œuf, lait), moutarde 2, 4% (moutarde de Dijon (dont conservateur E222), eau, choux-fleurs, vinaigre, cornichons, amidon modifié de maïs, oignons, sel, sucre, épices et aromates, antioxydant E330, colorants : E161b-E101), pavot. Moelleux 4 fromages : pâte à moelleux 66, 5% (sauce béchamel (lait1/2 écrémé, amidon de blé, comté 1, 1%, margarine (matières grasses végétales hydrogénées et non hydrogénées, eau, émulsifiant E471, sel, acidifiant E330, colorant E160a, arôme), acidifiants E325-E262, sel, arôme poivre), œufs, crème liquide, farine de blé, amidon modifié de pomme de terre, levure chimique), fromage de chèvre 10, 6%, bleu de pays 7, 9% (dont Penicillium Roqueforti), comté 7, 9%, mimolette 6, 6% (dont chlorure de calcium, colorant E160b), herbes de Provence. Clafoutis tomate mozzarella : appareil 60% (œufs, sauce béchamel (lait 1/2 écrémé, amidon de blé, comté, margarine (matières grasses végétales hydrogénées et non hydrogénées, eau, émulsifiant E471, sel, acidifiant E330, colorant E160a, arôme), acidifiants E325-E262, sel, arôme poivre), crème liquide, farine de blé, liant (dont épaississants E407, fibres de blé, lactose), fibre de pois), tomates mi-séchées aux herbes 20% (dont huile de tournesol, sel, herbes aromatiques, acidifiant : E330), mozzarella 20% (dont correcteur d'acidité E330). Madeleines pesto noisette : pâte 66, 2% (mix salé (farine de blé, graisse végétale (lactosérum, stabilisant E451), chapelure (gluten), sel), crème liquide, œufs, huile de colza, eau), pesto vert 23, 2% (basilic 6, 7%, huile de tournesol, fromages italiens 2, 5%, farine noix de cajou, babeurre, pignon 0, 2%, acidifiant E270, ail), noisette 10, 6%.

Renseignements pratiques

A conserver entre 0°C et +4°C. Conditionné sous atmosphère protectrice. Ne pas congeler.

Composition

SAUCISSES COSTUMEES MOUTARDE AUX CONDIMENTS : Pâte feuilletée 47% (1), saucisse de Strasbourg 44.5% (viande et gras de porc, eau, sel, dextrose, épices, stabilisants: E451 - E452, arômes, colorants: E160c - E120, antioxydant: E316, conservateur: E250), dorure (Oeuf, lait), condiment moutarde épices et aromates 2.4% (vinaigres, eau, graines de moutarde, farine de blé, sucre, sel, miel, épices et aromates (céleri), acidifiant: E330, conservateur: E224), pavot.ROULE SAUMON : Pâte feuilletée 56.1 % (1), farce saumon 41.9% (saumon, saumon fumé, brocoli, spécialité fromagère nature, échalote, arôme poivre), dorure (Oeuf, lait).QUICHE ST JACQUES & PETITS LEGUMES : Pâte brisée 36.2% (2), appareil à quiche 33.5% [Oeufs, crème, lait, sel, arôme poivre], légumes cuisinés 20.1% [julienne de légumes (carotte, céleri, poireau), échalotes, margarine (3), arôme naturel (mollusques)], noix de St Jacques (Zygochlamys patagonica - Argentine ; Chlamys nobilis - Vietnam) cuisinées 10.2% [dont échalotes, beurre, crème, arôme naturel (mollusques)].MADELEINE PESTO NOISETTE : Pâte 66.2% [mix salé (farine de blé, graisse végétale (lactosérum, stabilisant: E451), chapelure (gluten), sel), crème, Oeufs, huile de colza, eau], pesto vert 23.2% (basilic 6.7%, huile de tournesol, fromages italiens 2.5%, farine noix de cajou, babeurre, pignon 0.2%, acidifiant: E270, ail), noisette 10.6%.TOAST SAVOYARD : Croutons 21% [farines (blé, fève, blé maltée), eau, sel, levure, gluten, germes de blé, enzymes, agents de traitement : E300, améliorant : E471], sauce savoyarde 61.5% [lait, pommes de terre, comté, oignons cuisinés (dont margarine(3)), crème, beurre, farine de blé, acidifiants: E325-E262, ail, arôme poivre, sel], poitrine fumée 24.3% (poitrine de porc, sel, conservateurs: E326 - E250, antioxydant: E316, dextrose), oignons frits.CLAFOUTIS TOMATE-MOZZARELLA : Appareil 60% [Oeufs, sauce béchamel (lait, amidon de blé, comté, margarine(3), acidifiants: E325-E262, sel, arôme poivre), crème, farine de blé, liant (dont épaississants: E407, fibres de blé, lactose), fibre de pois], tomates mi-séchées aux herbes 20% (dont huile de tournesol, sel, herbes aromatiques, acidifiant : E330), mozzarella 20% (lait, sel, ferments, coagulants, correcteur d'acidité : E330).(1) (farine de blé, beurre, eau, sel, levure), (2) (farine de blé, beurre, Oeufs, eau, sel, levure)(3)(matières grasses végétales hydrogénées et non hydrogénées, eau, émulsifiant: E471, sel, acidifiant: E330, colorant: E160a, arôme)

Présentation

Mettre au four à 180°C pendant 5 à 8 minutes « Pour votre santé, mangez au moins cinq fruits et légumes par jour » www.mangerbouger.fr