Biothentic farine boulangère pain de blé et épeautre 2,5kg

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Farine préparation pour pain épeautre/blé

Valeur énergétique

Valeur énergétique : 1360, 12 kJ soit 325 kcal Protéines : 12.5 – 13.5 g Glucides : 66 - 68 g Lipides : 1 - 2 g

Informations

La farine boulangère de blé à l’épeautre vous permet de confectionner un délicieux pain à la mie légèrement bise, très gouteuse et de bonne conservation. Elle convient parfaitement pour une réalisation de votre pain à la main comme à la machine. Vous pouvez l’utiliser également pour confectionner des pains originaux en rajoutant des ingrédients comme des fruits secs, des lardons ou encore des épices.

Ingrédients

Farine de blé T80* (77%), farine d’épeautre T80* (20%), gluten*, levain de seigle*, amylases fongiques, acide ascorbique. (*ingrédient issu de l'agriculture biologique) Traces éventuelles de : sésame

Renseignements pratiques

A conserver dans un endroit frais et sec. A consommer de préférence avant la date indiquée sur l'emballage.

Description

Farine préparation pour pain épeautre/blé

15931_prixing_anonymous

20.10.2011

Bon rapport qualité prix

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