Pizza moelleuse et genereuse au gouda, mozzarella, emmental, chevre et raclette MARIE, 420g

Valeur énergétique

Pour 100g/100ml . Protéines (g) 13.4 Glucides (g) 33.7 Lipides (g) 11.1 Fibres (g) 1.5 Sodium (g) 0.5

Informations

Marie a préparé cette pâte à partir d'une farine de blé soigneusement sélectionnée, avec une cuisson spécifique ce qui lui permet de lever tranquillement et de lui donner cette texture moelleuse. Mari a garni ces pizzas avec les ingrédients variés et de qualité pour vous offrir une pizza pleine de saveur et de gourmandise.

Ingrédients

Garniture généreuse 50% : sauce à la crème 28, 5%* (eau, crème fraîche légère 2, 8% (amidons modifiés, épaississants : pectine), lait entier en poudre, amidon transformé, oignons pré frits (huile de tournesol), échalotes déshydratées, sel, jus de citron, acidifiant : E575, conservateur : E202, ail, muscade, poivre), gouda 20, 5%*, mozzarelle 16, 5%*, fromage fondu 16, 5%* (fromage, eau, beurre, amidon transformé, poudre de lactosérum, sels de fonte : E339, E331, E407, sel), emmental 8%*, fromage de chèvre 6%*, raclette 2, 5%*, basilic, origan. *pourcentages exprimés sur la garniture. Pâte moelleuse 49% : farine de blé, eau, semoule de blé dur, huile de colza, levain (dont farine de seigle), sel, sucre, levure boulangère. Cette recette contient : blé, seigle, lait. Elle est préparée dans un atelier qui utilise : poisson, crustacés, mollusques, soja, œuf, moutarde, céleri, fruits à coques, sésame.

Renseignements pratiques

7 min au four traditionnel 1. Préchauffez votre four à 220°C (th 7) en position four traditionnel. 2. Retirez le film et le support de la pizza. 3. Déposez la pizza sur la grille à mi-hauteur. 4. Laissez cuire environ 7 min à 220°C. Nous vous déconseillons de réchauffer votre pizza au micro-ondes.

Composition

Pâte moelleuse 52%:farine de blé, eau, semoule de blé dur, huile de colza, levain, sel, sucre, levure boulangèregarniture généreuse 35.5%:fromages râpées 58%(mozza 23%, fromage fondu 23%(fromage, eau, beurre, amidon transformé, poudre de lactosérum, sels de fonte:E339, E331, E407, sel)emmental 12%), gouda 29%, fromage de chèvre 9%, raclette 3.5%, basilic, origansauce blanche 12.5%:eau, crème fraiche légère, lait entier en poudre, amidon transformé, oignons pré frits(huile de tournesol), échalotes déshydratées, sel, jus de citron, acidifiant:E575, conservateur:E202, ail, muscade, poivre

Données nutritionnelles (100g/ml)

Valeur énergétique.288kcal.Protéines.13.4 g.Glucides.33.7 g.Lipides.11.1 g

Données nutritionelles

Valeur énergétique : 288, 000kcal. Protéines : 13, 4g. Lipides : 11, 1g. Glucides : 33, 7g. Sucres : 4, 8g. AGS : 6, 5g. Fibres : 1, 5g. Sodium : 0, 5g.

Prix / Quantité

9, 50€ / K

Contenance

La pizza de 420g

Description

Pizza Moelleuse et Généreuse fromagissime : Gouda, Mozzarella, Emmental, Chèvre et Raclette. Pâte épaisse.

Nutritionnel

.Glucides ::.Lipides ::.Protides ::.Valeur énergétique ::

Extra

Pâte moelleuse 52% : farine de blé, eau, semoule de blé dur, huile de colza, levain, sel, sucre, levure boulangère Garniture généreuse 35, 5% : fromages râpés 58%* [mozzarelle 23 %*, fromage fondu 23%* (fromage, eau, beurre, amidon transformé, poudre de lactosérum, sels de fonte : E 339 - E 331 - E 407, sel), emmental 12%*], gouda 29%*, fromage de chèvre 9%*, raclette 3, 5%*, basilic, origan. * pourcentages exprimés sur la garniture Sauce blanche 12, 5% : eau, crème fraîche légère, lait entier en poudre, amidon transformé, oignons pré frits (huile de tournesol), échalotes déshydratées, sel, jus de citron, acidifiant : E 575, conservateur : E 202, ail, muscade, poivre.

Présentation

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