LE CUISINE A L'OS FLEURY MICHON 100G 2 + 1 GRATUITE

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Fleury michon

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Jambon cuit à l'étouffée de qualité supérieurecontientdeux tranches épaisses sans couennes.

Additifs

Sans danger
E301 - Ascorbate de sodium
Peut comporter un risque
E250 - Nitrite de sodium

Valeur énergétique

Pour 100g, 144 kcal (482 kj). Protéines 21g, Glucides 0.8g dont sucres 0.8g, Lipides 3g dont acides gras saturés 1.1g, Fibres <1g.

Informations

Ce jambon est préparé à partir d'un savoureux bouillon à l'ancienne mijoté avec des os et des aromates, suivi d'une cuisson lente à l'étouffée.

Ingrédients

Jambon de porc, bouillons (eau, os de porc, céleri, carotte, oignon, poireau, plantes aromatiques, épices), sel, dextrose. Antioxydant : ascorbate de sodium. Conservateur : nitrite de sodium. Contient : céleri.

Renseignements pratiques

Une recette de Joel Robuchon.

Description

Jambon cuit à l'étouffée de qualité supérieurecontientdeux tranches épaisses sans couennes.

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