Tapenade d'olives noires MARIUS BERNARD, 200g

Ingrédients

Ingrédients :olives noires dénoyautées finement broyées : 88%, eau, câpres (3.1%), moutarde (eau, graine de moutarde, vinaigre, sel, sulfites) huile d'olive vierge extra, anchois (anchois, huile d'olive, vinaigre de vin, sel), cognac fine champagne pour usage professionnel, herbes de Provence, poivre.

Composition

Olives noires dénoyautées finement broyées : 88 %, eau, câpres 3.1%, moutarde (eau – Graine de moutarde – Vinaigre – Sel –sulfites)– huile d’olive vierge extra- Anchois (anchois, huile d’olive, vinaigre de vin, sel) –cognac fine champagne pour usage professionnel- Herbes de Provence- Poivre.Sans arôme, sans exhausteur de goût, ingrédients sélectionnés, recette traditionnelle

Infos complémentaires

Informations allergènes : contient poissons, moutarde, sulfites

Présentation

C’est au cOeur de la Provence, dans un petit village accroché à son rocher sous un ciel d’azur où la garrigue court jusqu’au bord de la mer que commence l'histoire Marius Bernard, natif de St Chamas, pâtissier de métier, et fervent défenseur de la cuisine provençale.C’est en 1958, qu’il décide de cuisiner des recettes traditionnelles, authentique héritage de la gastronomie provençale : pieds et paquets, soupe de poissons, ratatouille, tapenade… Bien entendu à partir de produits frais sans colorant, ni conservateur.Sa passion pour la Provence et pour la cuisine le pousse à élaborer une cuisine au fil des saisons, simple, colorée, inventive, généreuse et où le naturel règne en maître. « Pour votre santé, évitez de grignoter entre les repas » www.mangerbouger.fr