Croquants bio aux amandes

Composition

farine de blé*, sucre de canne*, amandes* 20%, oeufs entiers*, farine de petit épeautre du Mont Ventoux* 5%, arôme naturel :extrait pur de vanille* produits issus de l’Agriculture BiologiqueAllergènes gluten, fruit à coques (amandes), oeufsFabriquées dans un atelier utilisant du lait

Présentation

Riche en amandes (20%), cette spécialitéprovençale est préparée à partir d’ingrédientssoigneusement sélectionnés, dans le respect denotre recette traditionnelle transmise depuisprès d’un siècle.Si les Croquants se grignotent à tout moment dela journée, à l’heure du thé ou du café, ellessauront également ensoleiller vos apéritifs et vosdesserts, accompagnées d’un vin doux ou d’unchampagne.Méthode de fabricationLa fabrication associe des ingrédients minutieusement sélectionnés à du matériel deboulangerie tel que pétrin, dresseuse et four traditionnels.