Couronne des Rois aux fruits confits LA FOURNEE DOREE, 400g

Informations

La Fournée Dorée a créé une recette originale en intégrant les fruits confits directement dans la pâte de cette Couronne briochée.

Ingrédients

Farine de blé, crème pâtissière 40% (eau, sucre, amidon transformé, lactosérum en poudre, poudre de lait entier, maltodextrine, arôme naturel de vanille, colorant (béta carotène), épaississant (gomme de xanthane)), eau, sucre, fruits confits 7% ((papaye : papaye, sirop de glucose, sucre, acide citrique, rouge de cochenille, bleu brillant, caramel, anhydride sulfureux)), ((cubes d’écorces d’orange : cubes d’écorces d’orange, sirop de glucose, dextrose, sucre, acide citrique, anhydride sulfureux)), blancs d’œufs frais, œufs entiers frais, huile végétale (palme), levure, semouline de riz, raisins secs (raisins secs, huile végétale (palme)), arôme naturel, beurre concentré, sel, gluten de blé, poudre de lait entier, arômes, émulsifiants (Esters mono et diacétyl tartriques des mono et diglycérides d’acides gras, Mono et diglycérides d’acides gras, Stearoyl-2-lactylate de sodium), protéines de lait, conservateur (propionate de calcium), levure désactivée, colorant (béta carotène), antioxydant (acide ascorbique). Traces éventuelles de fruits à coque.

Renseignements pratiques

Conserver à température ambiante dans un endroit sec.

Données nutritionelles

Energie : 296 kcal soit 1247 kJ Protéines : 6.1 % Glucides : 47.1 % Matières grasses : 8.8 %

Infos complémentaires

Fruits confits 7%, Raisins secs 1.4%