Papilladou pour tajine de poulet a la Marocaine DUCROS, 28g

Valeur énergétique

Valeurs moyennes pour 100g: énergie 1337kJ (318kcal), protéines 7g, glucides 54.5g, lipides 5.3g.

Ingrédients

Amidon de maïs modifié, sucre roux de canne, sel, cumin (7%), ail déshydraté (7%), cannelle (6%), paprika, oignon déshydraté, graine de coriandre, piment, gingembre, arôme (orge, blé), miel en poudre, feuille de coriandre, huile végétal, antiagglomérant : dioxyde de silicium, origan. Sans huile hydrogénée, conservateur, colorant artificiel.

Renseignements pratiques

Utilisation au four traditionnel. 50% remboursé en bon d'achat. Valable sur les produits porteurs de cette offre, limité à 6 produits identiques par offre et par foyer.

Conseils

4 personnes. 50 minutes de cuisson. Ce mélange à la Marocaine : 6-8 morceaux de poulet avec os, peu gras ou d'agneau (700g). 250g de pommes de terre. 200g de courge. 1 carotte, 1 oignon. Préchauffez le four à 200°C (th 6-7). Pelez les légumes et l'oignon. Coupez la carotte en rondelles, l'oignon en 8 quartiers et le reste des légumes en morceaux de 2, 5-3 cm. Dépliez le sachet. Déposez la viande et les légumes dans le sachet. Versez le mélange à la Marocaine. Fermez le sachet avec l'attache prévue à cet effet. Secouez-le doucement pour bien enrober tous les aliments. Posez le sachet dans un plat à four de manière à ce que le poulet s'étale en une seule couche. Percez 3 à 4 trous à la surface du sachet avec un couteau. Faites cuire 50 minutes le poulet (40 minutes l'agneau). Laissez-reposer 5 minutes puis enlevez l'attache avec précaution. Videz le sachet délicatement dans un plat de service, en l'attrapant par les coins. Attention à ne pas vous brûler avec la vapeur, lors de l'ouverture du sachet.