Maggi papillote poulet curry 30g

Informations

Assaisonnement déshydraté pour cuisson au curry Régalez vous avec un poulet savoureux, tendre et juteux. Fini les matières grasses pour cuire le poulet et en plus le four reste propre.

Ingrédients

Ingrédients: Sel, plantes aromatiques et épices pour curry (18, 6%) : ail, gingembre, coriandre, paprika, ciboulette, poivre noir, curcuma, cannelle, persil, noix de muscade, piment ; maltodextrine, farine de blé, amidon transformé, sucre, extrait de levure, oignon, arômes (lait, céleri), vinaigre, huile de colza, acidifiant : acide citrique. Peut contenir des traces d’œuf, de soja et de moutarde.

Prix / Quantité

39, 67 € / kg

Description

Avec les Papillotes de Poulet au Curry MAGGI, je réussis à tous les coups et en en seulement 3 étapes un poulet tendre, juteux et savoureux, sans ajouter de matière grasse. Et en plus mon four reste propre!

Renseignements Pratiques

Idéal pour cuire 8 pilons, 4 cuisses ou 1 poulet d'environ 1, 2 kg. Dépliez le sac de cuisson et mettez l'attache de côté. Déposez la viande dans le sac de cuisson. Saupoudrez le mélange d'aromates. Inutile de saler. Secouez délicatement pour bien répartir le mélange d'aromates et déposez le sac dans un plat allant au four, sans superposer les cuisses ou les pilons. Ajoutez 2 cuillerées à soupe d'eau froide. Refermez le sac avec l'attache. Piquez le dessus du sac en 3 endroits avec la pointe d'un couteau. Faites cuire dans un four préchauffé : four électrique : chaleur traditionnelle th7 (200°C) en plaçant sur une grille en bas du four. 8 pilons : environ 45 min, 4 cuisses : environ 50 min, 1 poulet : environ 1 h 10. Four à gaz : th6 (180°C) en plaçant sur une grille au milieu du four. Les temps de cuisson sont ceux indiqués ci-dessus. Ouvrez le sac en faisant attention à ne pas vous brûler. C'est prêt.

Données nutritionelles

VALEUR ENERGETIQUE 236Kcal, 988Kj, PROTEINES 36, 7g, GLUCIDES 2, 7g dont SUCRES 0, 5g, LIPIDES 8, 4g dont SATURES 2, 5g, FIBRES 0, 3g, SODIUM 0, 6g par portion selon le mode d'emploi pour un poulet.

Infos complémentaires

Sans conservateur - A conserver dans un endroit frais et sec

Conseils

Pour 8 pilons, 4 cuisses ou 1 poulet d'environ 1, 2 kg. Préchauffez votre four à th. 7 (200°C) en mode traditionnel. Dépliez le sac de cuisson et mettez l'attache de côté. Déposez la viande dans le sac de cuisson. Saupoudrez le mélange d'épices et aromates. Secouez délicatement pour bien répartir la préparation. Ajoutez 4 cuillerées à soupe d'eau (100ml pour un poulet entier). Refermez le sac avec l'attache fournie. Déposez le sac garni dans un plat allant au four. Faites cuire en bas de four : (le sac gonfle en cours de cuisson) environ 45 minutes pour des pilons 50 à 55 minutes pour des cuisses. 1h10 pour 1 poulet d'1, 2 kg. Attention, au four à gaz, mettre le pat en bas du four th 6 (180°C) avec 50 ml d'eau, cuire 40 min pour les pilons et 50 min pour les cuisses. Ajoutez 100 ml d'eau et cuire pendant 1 h pour 1 poulet. Ouvrez le sac en faisant attention de ne pas vous brûler avec la vapeur. Sortez la viande dans el plat et servez avec le jus. C'est prêt ! Inutile de saler.