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Galettes de Pont-Aven aux eclats de caramel au beurre sale

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Additifs

Sans danger
E150a - Caramel
E500ii - Carbonate acide de sodium

Informations

Galettes aux éclats de caramel Après beaucoup de réflexion et de travail nous avons choisi de vous proposer une réinterprétation de notre célèbre Galette de Pont-Aven, agrémentée d'éclats de caramel au beurre salé.

Ingrédients

Farine de blé, beurre 24, 4%, sucre, éclats de caramel au beurre salé 6, 5% (sucre, sirop de glucose, lait concentré sucré, beurre 9%, sel de Guérande 0, 5%), ?ufs, arôme naturel, sel de Guérande 0, 7%, poudre à lever : bicarbonate de sodium. Traces éventuelles de fruits à coques.

Données nutritionelles

Valeur énergétique : 490, 000kcal. Protéines : 5, 5g. Lipides : 23g. Glucides : 66g. Sucres : 25g. AGS : 15g. Fibres : 1, 3g. Sodium : 0, 42g.

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29.05.2012

Une autre saveur avec le caramel !

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