Pate en croute a la mousse de foie canard

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Informations

Produit prêt-à-consommer, juste à trancher. Savoureux médaillon de mousse de canard enrobé d'une farce de qualité supérieure, dans un écrin de pâte brisée.

Ingrédients

Garniture 50%: Gorge et épaule de porc, médaillon de mousse de foie de canard 20% [(gras de porc, foie de canard 24%, lait frais, couenne de porc, sel, protéines de lait, stabilisants: E450-E452, dextrose, arôme naturel de poivre, épices, antioxydant: E300, conservateur: E250, colorant: E120) - champignons noirs - enveloppe (collagène, glycérine, cellulose)], gelée (eau, gélatine de porc, sel, dextrose, épaississant: E407, colorant: E150a, acidifiant: E330, arômes), eau, blanc d'œuf, foie de porc, fécule de pomme de terre, champignons noirs, sel, alcool, dextrose, protéine de soja, stabilisants: E450-E451, arôme naturel, lactose, muscade, antioxydant: E301, conservateur: E250. Pâte 50%: Farine de blé, saindoux, eau, sel, conservateur: E282, colorant: E101. Pourcentages exprimés à la mise en œuvre. Présence éventuelle: pistache, noisette, amande, poisson et céleri.

Renseignements pratiques

A conserver entre 0°C et +4°C. A consommer dans les 24h après ouverture.

Données nutritionelles

Valeur énergétique : 299, 000kcal. Protéines : 10, 1g. Lipides : 19, 9g. Glucides : 20, 6g. Sucres : 5g. AGS : 8g. Fibres : 1, 6g. Sodium : 0, 65g.

Information générale

Le paquet de 450g

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