Itineraires des Saveurs, Sel fin de Guerande, le paquet de 250g

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Informations

Dans le bassin de Guérande, les cristaux de sel se forment au fond des oeillets au contact de l'argile. Selon une méthode manuelle ancestrale, les paludiers les récoltent à l'aide d'un las, en les poussant sur une plateforme appelée 'ladure', afin de les égoutter. Séchés sous l'action du vent et du soleil, ils développent alors toutes leurs saveurs. Produit juste séché et broyé, le sel fin de Guérande préserve ainsi le plaisir d'un sel authentique qui saura vous ravir les papilles en cuisine comme sur la table.

Ingrédients

100% sel du bassin de Guérande. Sans additif.

Renseignements pratiques

A conserver à l'abri de l'humidité.

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