à nos vaches , les races bovines disparues

categorie

Livres ; Nature-et-animaux ; Livres Elevages domestiques ;

Description

Sait-on qu'en France, une quarantaine de races ou populations de vaches différentes ont disparu depuis le milieu du XIXe siècle ? Et que de nos jours une vingtaine de races françaises sont, à leur tour, menacées de disparition ? Pour la première fois un ouvrage présente ces races disparues et celles aujourd'hui menacées. Véritable recherche historique, ce livre constitue un témoignage unique pour sortir de l'oubli ces animaux disparus, compagnons de nos ancêtres. Cet ouvrage présente également les races de vaches actuellement menacées, emblèmes de territoires et de terroirs que l'on peut encore sauver. C'est aussi l'occasion de rappeler la biodiversité domestique incroyable de la France, et le rôle majeur qu'ont ces races à petits effectifs dans la conservation du patrimoine génétique de l'espèce bovine. Encore faudra-t-il parvenir à éviter leur disparition ! En ces temps où la diversité - sauvage comme domestique - fait l'objet d'une attention croissante, on mesure à quel point ce patrimoine, à la fois naturel et culturel, a été malmené. Éditions Delachaux et Niestlé. Auteur : Philippe J. Dubois.

Date de sortie

2011-02-03

Auteur

Philippe-J Dubois

Editeur

Delachaux et Niestlé

ISBN

2603017071

Label

Delachaux et Niestlé

Garantie

0 mois

extra1

|Philippe Jacques Dubois|Idées cadeaux Nature et Animaux

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vendu par Fnac.com

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Idées cadeaux Nature et Animaux

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3828

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A partir de

attributs

Dimensions et poids / Poids=1360 g;Disponibilité=Disponible;Date=2011-02-16 00;Livres Origine=Decitre;Propriétaire=Decitre;Livres / Format=Broché;Support / Quantité fournie=1 ;Livres / Epaisseur=3.20 Cm;Livres / Largeur=18.00 Cm;Classification Decitre 2=Animaux;Livres / Longueur=24.60 Cm;Classification Decitre 3=Elevages domestiques;Lieu de parution=Paris, France;Livres / Nb de pages=448 Pages;Classification Decitre 1=Animaux/Nature;Livres / Période=Livre édité depuis 1980

theme

Broché

realisateur

Philippe-J Dubois

stock

9