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la cuisine expliquée , du CAP au BTS

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categorie

Livres ; Education-scolaire ; Livres BEP - BAC Professionnel - Lycée ;

Description

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isbn

2857084609

attributs

Disponibilité=Disponible;Date=2009-05-05 00;Livres / Nb de pages=735 ;Livres Origine=Decitre;Propriétaire=Decitre;Livres / Format=Broché;Classification Decitre 3=Cuisine-Hôtellerie;Classification Decitre 2=BEP - BAC Professionnel - Lycée;Classification Decitre 1=Enseignement professionnel;Livres / Période=Livre édité depuis 1980;Lieu de parution=Clichy , France;Livres / Taille=Moyen, de 350g à 1kg;Support / Quantité fournie=1

theme

Broché

realisateur

Gilles Charles

editeur

Editions Bpi

stock

1

Marque

EDITIONS BPI

extra1

|Gilles Charles|Cuisine professionnelle

extra2

vendu par Fnac.com

extra3

Cuisine professionnelle

programId

3828

Nombre de pages

736

Date de publication

2009-05-05

Format

Broché

Auteur

Gilles Charles

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12.03.2012

tres bon livre de cuisine pro

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