comment utiliser les marchés à terme agricoles et alimentaires (2e édition)

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La stabilité des prix des matières premières est rare, c'est l'exception.Les marchés à terme offrent des techniques de couverture du risque de fluctuation des prix. S'approprier ces outils semble vital pour la pérennité des entreprises dont l'activité est dépendante de la fluctuation des cours des matières premières agricoles. La gestion du risque de prix doit faire partie intégrante des métiers des acteurs des filières : du producteur au consommateur, en passant par les organismes stockeurs, les industriels et la grande distribution.Il en va de leur pérennité. Cet ouvrage est un guide destiné à alimenter la réflexion de chacun de ces métiers et à concevoir ""la"" stratégie commerciale adaptée. Deux nouveaux chapitres, l'un sur la gestion du risque des prix à travers les produits structurés, l'autre sur les nouveaux marchés, complètent cette seconde édition.; Auteurs : Michel Portier

categorie

Livres ; Economie-et-entreprise ; Livres Économie agricole ;

Description

La stabilité des prix des matières premières est rare, c'est l'exception.Les marchés à terme offrent des techniques de couverture du risque de fluctuation des prix. S'approprier ces outils semble vital pour la pérennité des entreprises dont l'activité est dépendante de la fluctuation des cours des matières premières agricoles. La gestion du risque de prix doit faire partie intégrante des métiers des acteurs des filières : du producteur au consommateur, en passant par les organismes stockeurs, les industriels et la grande distribution.Il en va de leur pérennité. Cet ouvrage est un guide destiné à alimenter la réflexion de chacun de ces métiers et à concevoir ""la"" stratégie commerciale adaptée. Deux nouveaux chapitres, l'un sur la gestion du risque des prix à travers les produits structurés, l'autre sur les nouveaux marchés, complètent cette seconde édition.; Auteurs : Michel Portier

extra1

|Patrick Declerck Michel Portier|Toute l'économie

extra2

vendu par Fnac.com

extra3

Toute l'économie

programId

3828

ISBN

2855571693

attributs

Dimensions et poids / Poids=540 g;Disponibilité=Disponible;Date=2010-01-27 00;Livres Origine=Decitre;Propriétaire=Decitre;Livres / Format=Broché;Support / Quantité fournie=1 ;Livres / Epaisseur=2.00 Cm;Livres / Largeur=17.00 Cm;Classification Decitre 2=Économie;Livres / Longueur=23.50 Cm;Classification Decitre 3=Économie agricole;Lieu de parution=Paris Cedex 10, France;Livres / Nb de pages=283 Pages;Classification Decitre 1=Économie;Livres / Collection=Comprendre;Livres / Période=Livre édité depuis 1980

theme

Broché

realisateur

Francis Declerck, Michel Portier

editeur

Editions France Agricole

stock

6

Marque

chez France Agricole Eds - Patrick Declerck

Auteur

Francis Declerck, Michel Portier

Label

Editions France Agricole

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